Найти тему
Зеркало

Про крапиву

"Ничего, ничего. Вот весна придет - пойдет крапива да лебеда, все и наладится". Так говаривала моя бабуля, улыбаясь в ответ на любые жизненные неурядицы.

Мудрая была женщина. Родилась еще до революции, пережила столько, сколько нам со всеми нашими девяностыми и прочими проблемами и близко не снилось, из образования только сельская школа и тем не менее мудрая и удивительно спокойная.

Не помню чтобы она хоть раз повысила голос, из ругательство у нее самое страшное и крайне редко используемое было слово "зараза" и по-моему ее ничем нельзя было испугать или удивить - "всяко в жизни случается".

Так вот, свою любимую присказку про крапиву она частенько говорила о любых проблемах и я раньше всегда воспринимала ее слова только как шутку.

Нет, конечно я знаю что из весенней крапивы готовится много полезных и вкусных блюд, с детства очень люблю майские щи с крапивой и люблю добавлять ее в разнообразные салаты, но все же никогда раньше не думала о крапиве, как о первом признаке того, что зимняя бескормица наконец закончилась и начинается время, благодатное для всего живого.

Как-то совсем незаметно небольшие зеленые листочки по периметру забора, в саду и около строений начали превращаться в буйную зеленую поросль.

Во дворе и на выгонах мои звери и птицы давно уже съели все, что только начало показываться из-под земли, так что я вооружилась плотными прорезиненными перчатками и направилась прореживать ряды жалящего зеленого войска.

Ну что сказать, к подкормке зелеными природными витаминами вся моя живность отнеслась очень благосклонно и теперь я таскаю ведрами эту такую зеленую и сочную подкормку всем желающим, а желающих много.

Свинка в обед даже стала предпочитать именно салатик и в первую очередь требует ведерко зелени, не обращая внимания на налитое в корыто пойло. Куры и утки тоже принимают подкормку с благодарностью, а птенцы - бройлеры, утята и гусята так прямо настоящую свару устраивают около кучи зелени.

Получается двойная иди даже многократная польза. И участок освобождается от крапивной поросли, и животные получают массу витаминов, и как мне кажется, расход кормов даже вроде-бы немного уменьшился, хотя птенцы растут и корма им нужно все больше.

Вот так вчера дергала крапиву и бабулю вспомнила, и о взаимосвязи всего на Земле подумалось, и самые сочные зеленые верхушки отобрала на ужин сделала омлет с крапивой - вкусно и полезно, на вкус как со шпинатом получилось. Всего-то обычная крапива, которая раньше только раздражала на пустырях - чего вымахала выше роста, мимо пройти страшно - окрапивишься.

Ан нет, до чего полезное растение. Устыдилась, что раньше про крапиву плохо думала, да вот и решила написать такую статью.

Спасибо, дорогие читатели и доброго всем дня!