Привет Друзья !
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Сливочное масло — 4 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук, нарезать — 0,5 шт.
Шампиньоны — 500 г
Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию)
Листья тимьяна, нарезать — 1 ч. л.
Свежая петрушка, нарезать — 0,5 пучка
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Разогреть сливочное и оливковое масло сковороде.
Обжарить лук до мягкости (около 3 минут).
Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми.
Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте тимьян, петрушки и чеснок. Обжарьте еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем. Подавайте шампиньоны горячими
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
______________________
Hi friends !
INGREDIENTS FOR COOKING :
Butter - 4 tbsp. l.
Olive oil - 1 tbsp. l.
Onion, chopped - 0.5 pcs.
Champignons - 500 g
Dry white wine - 2 tbsp. l. (optional)
thyme leaves, chopped - 1 tsp
Fresh parsley, chopped - 0.5 bunch
Garlic, minced - 4 cloves
Salt - to taste
Pepper - to taste
COOKING ORDER:
Heat butter and olive oil in a frying pan.
Saute the onion until soft (about 3 minutes).
Add mushrooms and sauté for about 4-5 minutes until golden brown.
Pour in the wine and simmer for 2 minutes. Add thyme, parsley and garlic. Fry for 1-2 more minutes. Season with salt and pepper. Serve mushrooms hot
Bon appetit!
Don't forget to subscribe
#еда
#food
#кулинария
#рецепты #семья
#ресторан
