Организм, большой хитрюга, знает, как мотивировать сознание выполнять свою работу. Он имеет в запасе множество уловок и даже готов впустить в себя немножко ядов. В хорошем хозяйстве и этанол пригодится!
Попав в мозг, спирт провоцирует более 50 биохимических реакций. Работа одних участков мозга стимулируется, других — тормозится, начинается синтез повышенной пайки окситоцина и дофамина, главных факторов подкрепления действий. Они заставляют мозг запоминать хорошее и стремиться повторить свой опыт.
И, обычно, эта схема работает как часы. Пристрастившиеся к запаху и вкусу алкоголя животины питаются перезрелыми фрукты, главным источником спирта в природе. И это идёт им на пользу, ведь побродившие плоды содержат не только спирт, но и другие продукты жизнедеятельности бактерий — быстрые углеводы, витамины и биологически активные вещества. А значит приматы, птицы и другие животные получают как удовольствие, так и важные вещества!
При этом они крайне нередко выпивают лишнего. В большинстве плодов содержание спирта не превышает 2% от массы вкусняшки, так что объесться ей куда проще, чем напиться. Но время от времени у животных таки появляется возможность отравиться алкоголем, и они не стесняются ей пользоваться.
А вот люди взяли и сломали весь механизм! Мы научились производить пиво, чачу и прочие концентраты этанола ещё на заре цивилизации. Упомянутая выше система поощрения никуда не делась, но теперь она фиксируется не на полезных и почти безопасных фруктах, а на довольно токсичных жидкостях.
Эволюция попыталась исправить ситуацию и прокачала нашу алкогольдегидрогеназу, особый фермент для расщепления спирта. Лучше не стало, гомосапиенсы просто стали больше пить. И до сих пор миллионы людей попадают в ловушку, которая помогала нашим предкам выживать в суровых условиях.
Какой из этого можно сделать вывод? Зелёный змий коварен. Переборщишь с дозировкой — и добро пожаловать в ряды посетителей специализированных лечебниц. И во всём виноваты наши предки с их дурацкой любовью к порченным фруктам(
С вами была Книга животных!
Палец вверх, подписка — неоценимая поддержка нашего труда.