Совсем скоро начнется подготовка к самому светлому православному празднику –Пасхе!
Одним из главных символом, которого является крашенное яйцо.
ТС ФРЕГАТ подготовила для своих подписчиков рецепты, как, используя только натуральные природные красители, придать насыщенный цвет праздничному символу.
До того, как окрасить яйца, тщательно вымойте их с содой или протрите уксусом.
Чтобы яйца не треснули во время варки, достаньте их из холодильника за час до того, как их нужно будет варить.
Обязательно укладывать их в холодную воду, а не в кипящую.
Когда яйца будут окрашены и высохнут, натрите их, очень аккуратно, растительным маслом.
Луковая шелуха
Самым популярным ингредиентом для окрашивания является луковая шелуха. Чем больше Вы будете держать яйца в отваре, тем темнее будет цвет.
Также можешь сварить яйца вместе с шелухой.
Куркума
С помощью этой специи Вы получишь красивый золотисто-желтый цвет.
Добавь 40 г куркумы в один литр воды и вари яйца в этой воде в течение 10 минут.
Можно также положить уже сваренные яйца в горячую воду с 3 ст. л. Куркумы, на 3-4 часа.
Свекла
Для того чтобы получить вареные яйца розового цвета, нужно замочить их с соком свеклы.
Свекла -1шт крупная
Уксус — 40мл
Вода — 2 Стакана
Свеклу натрите на крупной терке.
Выложите свеклу в кастрюлю, добавьте уксус и воду. Поставьте на огонь и варите 20 минут после закипания (под крышкой).
Как смесь наша приготовится, укладываем в нее яйца и оставляем на 2-3 часа для появления розового цвета, а если насыщенно красный, желательно на всю ночь.
Морковный сок и паприка
Свежую морковь натрите на самой мелкой терке и выжми сок. 1 ст. л. паприки залейте кипятком и тщательно перемешайте.
Дай остыть, процедите и смешайте с морковным соком и 1 ч. л. уксуса.
В полученную натуральную краску положите отваренные яйца.
Результат Вас порадует — красивый оранжевый оттенок!
Но это ещё не всё, можно декорировать яйцо вырезанным фрагментом из салфетки, привлекайте детей, им это понравится!
Взять салфетку и вырезать по контуру рисунок, разделить на слои, данный фрагмент. Делать это нужно аккуратно, чтобы не порвать его, нам нужен самый верхний слой с нашим рисунком.
В миску разбейте сырое яйцо и отделите белок от желтка.
Белок нам нужен вместо клея, это лучше, чем ПВА, так как клей в пищу употреблять нельзя, а яйца мы будем есть.
Используя белок ,наклейте картинку на яйцо и расправьте при помощи кисточки все складочки. Салфетки и рисунки берем любые, какие Вам понравятся.
А в наших магазинах всегда есть, что выбрать!
Теперь осталось дать яйцам подсохнуть, для этого надо оставить их на несколько часов на решетке.
Укладываем в красивые корзинки и встречаем праздник!!!
Все необходимые продукты Вы всегда сможете приобрести в наших магазинах!
Отличный выбор по хорошим ценам!
#брянская губерния #брянск #брянск продукты #продуктовый магазин #покупки брянск