Найти тему

Закуска из свежего сала с чесноком, перцем и укропом

Оглавление

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусной закуски из свежего сала с чесноком, перцем и укропом. Рецепт готовится очень просто, а получается вкусный перекус, завтрак или удобный и сытный бутерброд, который можно взять с собой на тормазок.

-2

Для приготовления закуски, нам потребуются такие ингредиенты:

  • Сало - 500 грамм
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
  • Красный острый перец - 0.5 чайной ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Укроп - 1 пучок

Время, потраченное на приготовление такой закуски, составляет: 10-15 минут и 2 часа на прасолку сала.

Количество порций: 12.

Способ приготовления закуски из свежего сала:

Сало перекручиваем через мясорубку или перебиваем блендером до однородной массы. Сало берем без мяса и без шкурки.

-3

Добавляем измельченный чеснок, соль, перец и перемешиваем.

-4

Добавляем измельченный укроп и снова перемешиваем.

-5

Даем салу постоять 2-3 часа, чтобы сало просолилось.

-6

Перекладываем закуску в пластиковую баночку и храним в холодильнике.

Намазываем хлеб или гренку такой закуской и подаем на стол со сладким чаем.

-7

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!