Друзья, всем доброго дня. Хочу поделиться с вами одним способом окраски яиц на Пасху чаем каркадэ. Он же Гибискус.
Мне очень понравился этот способ, так как степень окрашивания яиц вы регулируете сами. Да и натуральность тоже является важным аспектом.
Нам понадобится каркадэ. Я покупала его на Яндекс.Маркет. Но видела так же в магазине "Лента" другой марки.
Насыпаем его в кастрюлю. Заливаем кипятком . У меня 120 гр. каркаде и 1,600 л. кипятка.
Яйца лучше брать белые. У меня было ещё 1 яйцо домашнее, решила проверить , как оно окрасится, так как оно телесного цвета. (Окрасилось точно так же хорошо)
Помещаю уже отварные яйца в кастрюлю, накрываю сверху лепестками Гибискуса и закрываю крышкой.
И вот смотрите что будет через 5 минут.
Вынимаем через 5 минут на салфетку и обязательно промакиваем ею. Не вытирайте а только промокните. Сначала яйца будут серые, потом меняют цвет при высыхании.
Очень нежный сиреневый цвет. На яйцах видны неоднородные вкрапления. Это очень красиво.
И так каждые 5-10 минут вынимайте и смотрите цвет. Устраивает-оставляйте. Если хотите добиться такого синего цвета как у меня - оставьте часа на 4-5 .
Я пробовала оставлять на ночь, но цвет получался серым, грязным и в общем не красивым
Вот когда будете вынимать из заварки и промакивать, можно немного потереть местами салфеткой, чтобы они были с разводами.
Золотой блеск это кандурин из кондитерского магазина. Развела водкой и при помощи старой зубной щетки произвела брызги.
Выглядит вот так
В общем вот такой способ. Кто хочет , можно потом смазать растительным маслом, для блеска. Цвет станет ещё ярче👍 Кому то пригодиться -будет здорово. Удачи и всего доброго) 🤗