Первый месяц работы в «Плюшечке» пролетел как-то незаметно. За это время открыли кухню, начали работать пекари Олеся и Саша. У меня появилась сменщица, которую я обучаю сама. Честное слово, это даже приятно, учить и поддерживать кого-то.
Юлю нашёл Слава. Однажды он позвонил мне и сказал, что на объявление откликнулась девочка. С ней уже успела побеседовать Ирина, поэтому новый этап – двухнедельная стажировка – ложился на меня.
С первого взгляда Юля мне не понравилась. Она показалась какой-то мрачной и злобной, но я себя пристыдила, решив, что такое впечатление у меня сложилось из-за её внешности. Юля была, мягко скажем, некрасивой. Но за неделю работы с ней я привыкла и почти этого не замечала.
По возрасту она старше меня на 10 лет, но в отличие от Ирины, по которой никак не скажешь, сколько ей, Юля выглядела даже старше. Особенно когда удавалось перехватить её мрачный взгляд. Опять же, возможно, мне так только кажется.
Всё это время я работала и продолжаю работать с двумя плавающими выходными: когда Ира найдёт мне замену на пару дней, тогда я и отдыхаю. Меня радует, когда выходные приходятся на рабочие дни Тимура. Да, в отношениях у нас настало потепление, но мне тяжело проводить с ним целый день. Иногда вечерами накатывала такая тоска, что у меня просто не было желания возвращаться домой. «Плюшечка» стала моим вторым домом, постоянные покупатели – друзьями.
Сегодня я проснулась с приятным предчувствием скорых перемен в жизни. Я понимаю, что главная моя проблема – это то, что мне не хватает решительности поговорить с Тимуром и объяснить ему, что я его не люблю. Как трудно было заставить себя выйти на работу, но благодаря ей я немного расправила крылья и поняла: меня душит то, что я нахожусь рядом с нелюбимым человеком. Но даже осознав это окончательно, поговорить с Тимуром у меня не получалось. Я уже даже знаю, как он отреагирует:
- Ты не можешь меня бросить! Я же тебя люблю! Мы столько времени вместе и собираемся пожениться!
Откуда я это знаю? Да как-то пару лет назад пыталась начать такой разговор и получила сей исчерпывающий ответ. Я не смогла тогда завершить начатое и с тех пор в моей душе поселилась серость. Работа, окружающие меня люди, перемены, случившиеся со мной за последний месяц, помогли мне найти точку, от которой тянется моё вечное уныние. Причём уныние в душе. Я никому ничего не рассказываю, поэтому все считают, что я счастлива.
Поставив чашку в раковину, я на цыпочках, чтобы не разбудить Тимура прошлась по комнате, оделась, схватила сумку и вышла. Замечтавшись за утренним кофе, я уже слегка опаздывала. Моя стажёрка (как же приятно её так называть!) будет ждать. Обычно она приходит позже меня минут на двадцать, но не сегодня. Когда я подошла к «Плюшечке», Юля уже сидела за кассой и поглядывала на часы. Раньше меня булочную открывали пекари, которые начинали свой рабочий день с 6 утра. Благодаря им ей не пришлось стоять у закрытой двери служебного входа.
- Привет! – сказала я. – Ты сегодня рано.
- Сына отвела в сад и сразу сюда пошла, – пояснила Юля.
- У меня для тебя новость! Слава сказал, что через три дня, если всё будет в порядке, стажировка закончится и Ирина тебя оформит в штат. Но эти последние дни ты будешь самостоятельно работать, а я только на подхвате. А потом уже без меня. Наконец-то график появится!
- Я вот что хотела спросить, – как-то замялась Юля. – Вчера у Ирины я увидела список сотрудников и зарплаты… Случайно, конечно! Почему-то у тебя она гораздо больше, чем мне обещали.
Меня немного напрягло, что она полюбопытствовала, сколько я получаю. Какой-то стоп-сигнал внутри сработал, словно она представляет для меня угрозу. И снова я себя мысленно отдёрнула: Юля хорошая девушка, просто ей не повезло с внешностью! И я непроизвольно представляю злобный характер, который, кстати говоря, за эти дни ни разу не проявился.
- Конечно, больше, – рассмеялась я. – Мы с тобой будем работать 2 через 2, а без тебя я работаю 5/2 и то не всегда. Иногда у меня один выходной.
- Девочки, помогайте, – крикнула с кухни Олеся.
Она была женщиной с формами, очень добродушная. Несмотря на то что все работают с одинаковыми рецептами, у неё выпечка почему-то получалась вкуснее. Некоторые покупатели это тоже заметили и старались прийти именно тогда, когда Олеся работала.
Мы подхватили подносы и втроём вынесли их в зал. Оставив Юлю разбирать их и перекладывать в корзинки, я пошла открывать дверь и нос к носу столкнулась со Славой.
- Привет, – сказал он. – Может, кофе выпьем?
- Можно.
Слава иногда заезжал к нам утром, именно чтобы выпить кофе, поболтать о работе или просто ни о чём. Мне нравилось с ним разговаривать, и когда он не приезжал несколько дней подряд, я даже скучала.
Запустив кофемашину, я решила пока помочь Юле. Слава тем временем устроился за столиком и в нашу сторону даже не смотрел. Но Юля расправила плечи и все действия у неё стали какими-то… наигранными, что ли? Переложит булочку в корзинку и бросит взгляд на Славу. То фартук отдёрнет, то вздохнёт. Я уже давно поняла, что она положила на него глаз, точнее, на его деньги.
Моя сменщица испытывала некоторые финансовые затруднения, воспитывая ребёнка самостоятельно. При этом у неё отсутствовали комплексы, относительно своей внешности и были непомерные амбиции. По нашим разговорам я поняла, что Юля хочет удачно выйти замуж. Впрочем, что здесь удивительного? Это мечта многих девушек.
- Тань, вы со следующей недели уже посменно работаете? – спросил Слава.
- Да, – ответила я.
- Когда твои смены?
- Воскресенье, понедельник, потом четверг и пятница, – сказала я.
- Значит, я на понедельник приглашу мастера, – произнёс Слава. – Нужно заменить одну витрину на более широкую и удобную.
Юля, кинув на меня злой взгляд, ляпнула:
- Я тоже могу за мастером присмотреть.
Слава кивнул, но ничего не ответил, а просто снова уткнулся в планшет. Мне стало жаль Юльку. У неё был опыт работы, правда, в другой сфере. Она работала администратором на какой-то автомойке. Хотя, может, там тоже были продажи? Не в этом суть. Сейчас я видела на её лице разочарование. Она знает, что я пришла работать только немного раньше её, не имею опыта, но меня уже выделяют, как главную этой «Плюшечки». Ещё она успела заметить, что и с Ириной, и со Славой у меня сложились дружеские отношения, а у неё это пока не получалось. Я поймала её взгляд и улыбнулась, словно это поможет сгладить ситуацию.
К нам зашли покупатели. Оставив Юлю за кассой, я отнесла кофе Славе и прислушивалась к разговору стажёрки. Она справлялась неплохо, но ей немного не хватало доброжелательности. С покупателями она разговаривала сухо, не могла прорекламировать ассортимент, что-то посоветовать, хотя сама обладала непомерным аппетитом и перепробовала всё, что продаём.
- Как насчёт пирожных? – спросил Слава, оглядывая кофе. – Выбирай любое, я угощаю!
Я взяла две трубочки с белковым кремом. С детства это моё самое любимое пирожное. И у Олеси они получались точно такими же, как раньше.
- Ира составила отчёт по всем новым «Плюшечкам» и знаешь, в твоей продажи самые высокие! Думаю, здесь очень удачное место.
- Не называй её моей, – рассмеялась я. – А то привыкну, забуду, что ты здесь владелец!
- Считай, что ты здесь за старшую, – спокойно ответил Слава. – Я чувствую, что на тебя можно положиться. За месяц ты невероятно прокачалась! Легко решаешь вопросы и без нашего с Ирой участия. Я думаю у тебя прирождённый талант руководителя.
Я улыбнулась. Как же приятно такое слышать! Да я и сама видела, как изменилась. Во-первых, я с удовольствием просыпаюсь с утра, чтобы поскорее прийти на работу. Во-вторых, мне нравится работать среди этих умопомрачительных запахов. В-третьих, несмотря на обилие вкусной выпечки, за месяц я к ней охладела, как к еде. В-четвёртых, работа на ногах привела к тому, что я скинула 7 килограмм!
- Зарплату мы тебе повысим. Прости, но ты будешь работать иногда и в те дни, когда не твоя смена, а Юлина. Ты сама, наверное, заметила, что не всё так просто: пекари налепили, вы продали. Техника ломается, продукты внезапно заканчиваются или какие-то позиции забывают внести в список, проверки внеплановые, опять же. Да и плановые. На проверки я тебя, конечно, не поставлю, но мелкие вопросы теперь в твоей ведомости.
Внутри прозвучали фанфары. Я работаю месяц и уже повышение! Вау!
- Юля хорошо справляется?
- Да и думаю, можно её ставить одну.
- Мне не очень нравится, как она на меня смотрит, – понизив голос, признался Слава. – И взгляд такой тяжёлый.
- Она в тебя влюбилась, – хихикнув ответила я.
Слава посмотрел на Юлю, потом на меня и сделал такое лицо, словно хотел сказать: «только не это!». Я снова хихикнула.
- А ты? – вдруг спросил он.
- В смысле?
- Ты не влюбилась?
Он говорил это так, словно в шутку, но в глазах застыло напряжённое ожидание. Я растерялась.
- Тань, подойди, пожалуйста, – позвала Юля.
Подскочив, как ужаленная, я пошла за кассу, радуясь, что у Юли какие-то проблемы. Оказалось, что у неё кончилась чековая лента и было немного странно, как она этот момент проморгала.
Слава смотрел на нас, а потом подхватил планшет, кивнул нам на прощание и ушёл, оставив меня в полном смятении.
Не забывайте поставить лайк и подписаться! Никто, кроме тебя. Часть 8 ->