Из всех тыквенных по популярности кабачки на втором месте после огурцов. Но даже те, кто постоянно их выращивает, знает не все тайны выращивания этих универсальных овощей.
Если не завязываются плоды. Сначала у кабачков появляются мужские цветки, которые не дают завязей. В таких случаях, надо прищипнуть макушку растений, потом завязи появятся на боковых побегах.
Бывает, что цветки не опыляются из - за плохой погоды (не летают шмели, пчелы) и завязи не образуются. В этом случае, надо взять мужской цветок (он без завязи), оборвать лепестки и осторожно опылить женский цветок.
К середине лета на кабачках вырастает много листьев. Это затрудняет доступ насекомых к цветкам, возможно загнивание завязей. Поэтому часть листьев - старые, желтеющие и самые крупные - надо удалить, вырезая у самого основания.
С молодых кабачков кожицу не срезают. Благодаря низкой калорийности, кабачки рекомендованы для самых разных диет. В кабачках много витамина С и микроэлементов.
Первоисточник (https://catalog-n.com/priusadebnoe-hozyajstvo-3-2022#priusadebnoe-hozyajstvo-3-2022-001)