Что такое гистамин?
Гистамин — это соединение, участвующее в иммунных и воспалительных реакциях вашего организма.
Он также является нейротрансмиттером (химическим мессенджером) и играет важную роль в работе кишечника.
Когда ваша иммунная система срабатывает из-за потенциальной угрозы, гистамин высвобождается и попадает в кровоток.
Это приводит к расширению кровеносных сосудов и возникновению воспалительной реакции.
Поскольку гистамин перемещается по кровотоку, он может вызывать широкий спектр реакций в любой системе вашего тела.
Что такое непереносимость гистамина?
Гистамин являются частью естественной иммунной функции вашего организма и предназначены для поддержания вашего здоровья.
Однако, если в вашем организме хронически накапливается высокий уровень гистамина, вы можете испытывать неприятные симптомы.
Симптомы непереносимости гистамина варьируются от человека к человеку, и это может затруднить диагностику состояния.
ОБЩИЕ СИМПТОМЫ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГИСТАМИНА ВКЛЮЧАЮТ:
- Неврологические: раздражительность, депрессия, тревога, спутанность сознания, головокружение
- Дерматологические: сыпь, приливы, крапивница
- Ревматологические: боли в суставах
- Сердечные: учащенное сердцебиение, гипертония, аритмия
- Желудочно-кишечный тракт: нарушение функции кишечника, боль в животе, тошнота, рвота, спазмы в животе, чувствительность к глютену, рефлюкс/ГЭРБ/изжога
- Заложенность носа, насморк, чихание, затрудненное дыхание
- Бессонница, утомляемость
- Головная боль, мигрень
- Нарушение менструального цикла
- Отек тканей.
Что вызывает непереносимость гистамина?
Непереносимость гистамина означает, что ваш уровень гистамина хронически повышен.
Как правило, это вызвано высоким уровнем гистамина в вашем организме, и/или неспособностью вывести гистамин из организма.
Давайте рассмотрим каждый из них по отдельности:
ПРИЧИНЫ ВЫСОКОГО УРОВНЯ ГИСТАМИНА:
- Аллергии (реакции IgE)
- Избыточный бактериальный рост (SIBO)
- Дисбактериоз (дисбаланс бактерий и грибков в кишечнике)
- Желудочно-кишечные кровотечения
- Пищевая аллергия
- Генетика
- Потребление продуктов, богатых гистамином
ПРИЧИНА НЕСПОСОБНОСТИ ВЫВЕДЕНИЯ ГИСТАМИНА?
Гистамин расщепляется DAO (диаминоксидазой), ферментом Damged v, который обычно вырабатывается в слизистой оболочке кишечника.
Если у вас дефицит DAO, то у вас возникнут проблемы с расщеплением гистамина, что приведёт к дисбактериозу.
Проблемы с кишечником (включая дисбаланс грибков и бактерий, также известный как дисбактериоз) может привести к нарушению процесса выведения гистамина.
Поскольку именно здесь вырабатывается фермент DAO, поврежденная слизистая оболочка кишечника приводит к снижению уровня DAO.
Двойной удар здесь заключается в том, что дисбиоз (дисбаланс бактерий и грибков) также может привести к увеличению выработки гистамина.
Таким образом, дисбактериоз способствует непереносимости гистамина как за счет увеличения продукции гистамина, так и за счет снижения клиренса гистамина.
Диета с низким содержанием гистамина:
Довольно много продуктов содержат гистамин, а некоторые продукты блокируют фермент DAO.
Рекомендации по диете с низким содержанием гистамина:
СОВЕТЫ ДЛЯ СОБЛЮДЕНИЯ ДИЕТЫ С НИЗКИМ ГИСТАМИНОМ:
Очень важна свежесть продуктов, которые вы едите.
✔️Большинству людей требуется всего одна неделя диеты, чтобы заметить разницу.
✔️Если вы не чувствуете себя лучше через неделю, вероятно, у вас не высокий уровень гистамина.
✔️Если вы чувствуете себя лучше через неделю, продолжайте придерживаться диеты, пока ваши улучшения не стабилизируются.
Затем, когда вы будете готовы, начните медленно возвращать продукты, которые вы избегали.
Ключ к тому, чтобы оставаться без симптомов, заключается в том, чтобы не потреблять больше гистамина, чем ваш организм может усвоить.
Прислушайтесь к своему организму.
Хорошие новости:
диета с низким содержанием гистамина продемонстрировала способность повышать уровень DAO!
Это означает, что снижение уровня гистамина может способствовать заживлению слизистой оболочки кишечника. Более здоровая слизистая оболочка кишечника выделяет больше DAO.
А повышенный уровень DAO помогает еще больше снизить уровень гистамина.
Тестирование на непереносимость гистамина:
Не существует однозначного теста на непереносимость гистамина. Можно проверить уровень фермента DAO, но результаты этих тестов следует рассматривать в контексте клинических симптомов.
На практике я предпочитаю не тестировать уровни DAO.
Недельная пробная диета с низким содержанием гистамина — хороший способ определить, можно ли уменьшить симптомы за счет снижения уровня гистамина.
Антигистаминные препараты могут помочь облегчить симптомы.
Тем не менее, большинству пациентов не нужно использовать их после того, как они улучшили свою диету и здоровье кишечника.
ДОБАВКИ ПРИ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГИСТАМИНА:
Существуют добавки, которые могут помочь, если есть непереносимость гистамина, но я рекомендую вам начать с диеты.
Добавки, которые можно рассмотреть:
✔️Gut Rebuild Nutrients
✔️Intestinal Support Formula
✔️Дополнительный фермент DAO
✔️Витамин C
✔️Витамин D
✔️Глютамин
✔️Перечная мята
