Добро пожаловать на мой канал.
Сегодня хочу показать булочки, которые готовила в выходные. Такие закусочные булочки отлично подойдут, как для завтрака, так и для перекуса. Сочная ,нежная начинка идеально сочетается с хрустящей корочкой . Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
-булочки 8 шт.
-шампиньоны 400гр.
-куриное филе 200гр.
-сыр
-лук 1 шт.
-соль, перец, сливки, укроп ( по вкусу)
Лук измельчить. Грибы помыть, обсушить и нарезать кубиком. Куриное филе также нарезать на мелкие кусочки.
На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарить до прозрачности лук и добавить грибы , куриное филе.
К обжаренным грибам и филе добавить сливки , соль, перец, укроп. Перемешать все и через пару минут снять с огня. Начинка готова.
Противень застелите пергаментом или фольгой. Острым ножом срежьте "крышечку" с булочки и аккуратно извлеките мякоть.
Булочки заполните начинкой.
Для более аппетитной корочки присыпьте сверху тёртым сыром и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку .
Запекайте булочки 10-12 минут.
Приятного аппетита!