Кексы мини-пиццы

Любите пиццу? А знаете что есть такие кексы мини-пиццы?

• Я расскажу вам их самый простой, быстрый и вкусный рецепт. Ведь никому не хочется долгих процессов готовки. А самое главные 2 преимущества этих кексов в том, что может быть абсолютно любая начинка и можно брать с собой как перекус на работу, школу, универ и т.д.

Для них нам понадобится:

1. Слоенное тесто 1 лист
2. Колбаса 200 грамм
3. Сыр 100 грамм (можно тертый)
4. Майонез
5. Кетчуп
6. Растительное масло (для смазывания формы)

Первое. Берем пласт теста и раскатываем его примерно в такой большой квадрат-прямоугольник.

Второе. Нам нужно этот пласт поделить на 3 части.

Третье. Каждую часть делим на 4 примерно равных отрезка.

Я делю на 4 т.к. в моей форме 12 "лунок". Исходите из своего количества формочек.

Четвертое. Каждый отрезок можно немного раскатать. Тесто не должно быть слишком толстое.

Пятое. Форму смазываем растительным маслом. Иначе мы вряд ли вытащим их.

Шестое. Начинается самое интересное.

Нам нужно наши отрезки аккуратно положить в нашу форму.

Лайфхак. Берете ваш отрезок и кладете его диагонально отверстию. Пальцами вдавливаем его в форму. Далее возьмите что-то подходящее по форме (у меня была соломка) и понемногу вдавливайте :)

Седьмое. В итоге должно получится примерно такое.

Восьмое. Берем небольшую глубокую тарелку и наливаем туда кетчуп и майонез. Я это делала на глаз или кто чего больше любит.

Девятое. Смазываем наше тесто.

Десятое. Колбаску с сыром натрем на крупной терке (у меня тертый сыр). Насыпаем колбаску и сверху сыр.

Убираем в разогретую духовку на 20-25 минут при 180°.

Выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита, ваш Поварёшка👩‍🍳

Если понравилась статья или было интересно. Поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ