Дата главного православного праздника меняется каждый год, но куличи, крашенные яйца и творожная пасха с изюмом остаются главными символами Пасхи.
Кулич - всему голова
Неизменный гость любого стола на Пасху - высокий, мягкий кулич из сдобного теста с изюмом и покрытый сливочной помадкой. В Пив&Ко уже который год есть несколько вариантов этого традиционного блюда.
Первый вариант - классический сдобный кулич по традиционному рецепту. Вес 100 грамм, внутри - изюм, сверху - глазурь и мягкая перламутровая посыпка. Воздушный, легкий, в меру сладкий. Действительно кулич по традиционному рецепту.
Второй кулич уже не классический, но все равно заслуживает внимания. Кексовый кулич с апельсиновыми цукатами и кусочками шоколада. Пропитан сладким сиропом, что делает его очень мягким и нежным. Украшен глазурью, засахаренными апельсиновыми цукатами, посыпкой и лепестками арахиса. Сладость самого кулича компенсируют орехи и цукаты - они добавляют вкусу горечи и пикантной кислинки. Весит 300 грамм, так что идеален для похода в гости или семейного торжества - одному съесть целый очень сложно, хоть и очень хочется.
Куличи поступают в продажу 21 апреля. Куличи, кстати, освещают на производстве.
Яичное разнообразие
Крашеные яйца - один из самых запоминающихся символов Пасхи. Красить можно как специальными смесями или пленками, так и натуральными продуктами - луковой шелухой, отваром с куркумой или свекольным соком. Ингредиентов для покраски в Пив&Ко пока не завезли, но вот яйца есть. Десяток яиц первой категории стоит 82,90р.
Если возиться с красителями не хочется, то можно заменить куриные на шоколадные. В Пив&Ко, например, есть шоколадные яйца собственного производства с сюрпризом внутри. Цена 47,90р.
M&M's тоже выпустил лимитированную коллекцию сладостей к празднику. В розовой упаковке, классический шоколадный вкус без орехов, но выполнены в форме яиц и покрыты цветной глазурью. Цена 79,90 р.
Пасха на пасху?
Творожная пасха - еще один неизменный символ пасхального стола, хоть и не такой известный, как его соседи по тарелкам. Пасха готовится из творога, яиц и сахара, с добавлением изюма, орехов или цукатов.
Рецепт очень прост, и множество его вариаций можно найти в интернете. А почти все необходимое для приготовления можно найти в Пив&Ко. Творог, яйца, сахар и орехи точно.
