Я убеждена, что вкуснее натуральных витаминов нет. Поэтому стараюсь почаще готовить разные овощные салаты. Этот салат мне нравится своей простотой и легкостью приготовления. С ним справится даже ребенок. Да и гостям подать не стыдно, выглядит ярко, сочно и точно украсит стол.
Готовьте с удовольствием!
Состав:
Помидоры черри 8-10шт
Огурец 1шт
Лук салатный 1/4 шт
Перец болгарский 1/2 шт
Руккола 50гр
Сыр фета или адыгейский 100гр
Масло растительное
Соль
Лимонный сок 1чл
- Нарезаем кубиком огурцы
- Нарезаем соломкой болгарский перец
- Перьями нарежем салатный лук
- Помидоры разрезаем на половинки, более крупные на четыре части
- Сыр режем кубиком
- Все ингредиенты складываем в салатник и добавляем рукколу
- Готовим заливку. Смешаем растительное масло с лимонным соком и солью.
- Заправляем салат
- Пепемешиваем аккуратно, чтобы сыр не рассыпался. Лучше это делать двумя ложками.
Подаем салат к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепт можно посмотреть здесь⤵️