Всем привет! В новом выпуске нашего канала, мы представляем вам обзор дегустации очень интересного французского коньяка -
Delamain XO Pale & Dry
Pale & Dry переводится как "бледный и сухой"
Коньяк приобретён с рук через надежных людей. В таких небольших бутылочках в частности, он раньше поставлялся для бизнес-класса авиакомпании Аэрофлот. Теперь в Аэрофлоте его заменил Frapin XO.
Страна производитель : Франция, Коньяк, Гранд Шампань
Изготовитель : Delamain
Выдержка : по некоторым данным выдержка в дубовых бочках составляет не менее 25 лет, но некоторые в этом сомневаются
Дата розлива : L161231 - эти цифры обнаружены на бутылке. Если кто-то разбирается и может расшифровать их, огромная просьба написать в комментарии ответ на этот вопрос.
Сорт винограда : Уньи Блан
Аромат : Сладкий, фруктово-цветочный. Курага и немного ванили. Через несколько дней, ваниль проявилась значительно интенсивнее.
Постояв открытым сутки, появились цитрусовые нотки. Совсем не чувствуются спиртовые мотивы. Ярко выражены мёд и чернослив. Немного инжира, цветов и сливового варенья. Очень вкусно и ароматно.
В опустевшем бокале довольно мощные и приятные нотки ванили.
Вкус : пьётся очень легко. Мягкий вкус с тонами леденцов и яблок. Очень длительное и мощное послевкусие в цитрусовых тонах. Как обещает название на этикетке, коньяк Delamain XO Pale & Dry немного суховат, но эта черта у него великолепна.
Итог : замечательный коньяк, если не сказать больше. Один из лучших, а возможно и лучший из тех, что приходилось пробовать.
Никакие закуски к нему не требуются, отличный коньяк сам по себе. Даже сигару совсем необязательно.
По цене(как его предлагают магазины в 2021 году) около 15000 за 0,7 его конечно покупать не хочется, но если припрёт, можно поискать двухсотграммовые бутылочки от Аэрофлот. Если их конечно еще все не раскупили. На них цены более гуманные, но и покупка с рук...
Данный коньяк дегустировался из трёх разных бокалов - стандартный коньячный, бокал для белого вина и небольшой снифтер от Арарат. Из всех трёх бокалов исходил очень вкусный аромат.
Оценка : 4,75 из 5.
Вам может быть интересно:
- Коньяк и бренди в сети Красное и белое
- Обзор дегустации знаменитого армянского коньяка Арарат 5
Благодарю за внимание. Если было интересно, то можете подписаться на канал и поставить лайк. Для вас мелочь, а нам будет очень приятно. Желаем всем добра и хорошего настроения!