ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ,ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ РЕЦЕПТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ МИНТАЯ, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
-РЫБА МИНТАЙ
-ЛУК
-МОРКОВЬ
-РАСТ.МАСЛО
-СЫР
-СОЕВЫЙ СОУС, ПАПРИКА, СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
-МАЙОНЕЗ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. МИНТАЙ ОЧИЩАЕМ ОТ КОЖУРЫ И ХВОСТА, ПРОМЫВАЮ И РАЗРЕЗАЮ ПО КУСОЧКАМ. ЗАТЕМ ЕГО ПРИПРАВЛЯЮ,ДОБАВЛЯЮ МАЙОНЕЗ И ЗАЛИВАЮ СОЕВЫМ СОУСОМ И ОСТАВЛЯЮ МАРИНОВАТЬСЯ НА ПОЛЧАСА.
2. ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ЧИЩУ ЛУК И МОРКОВЬ. ЛУК НАРЕЗАЮ КУБИКАМИ, А МОРКОВЬ ЧЕРЕЗ ТЁРКУ.ДАЛЕЕ Я ИХ ОБЖАРИВАЮ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО ГОТОВНОСТИ.
СЫР НАТЕРАЮ НА ТЁРКЕ.
3. РАЗОГРЕВАЮ ДУХОВКУ. В ЛИСТ КЛАДУ РЫБУ, А СВЕРХУ ОБЖАРЕННЫЙ ЛУК И МОРКОВЬ, ЗАТЕМ ПОСЫПАЮ ТЁРТЫМ СЫРОМ И ОТПРАВЛЯЮ В ДУХОВКУ ПРИМЕРНО НА ПОЛЧАСА.
ГОТОВУЮ РЫБУ Я ПОДАЮ С ГАРНИРОМ, НА ГАРНИР ИСПОЛЬЗУЮ РИС. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПРОБУЙТЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ🙏
