ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ,ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ РЕЦЕПТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ МИНТАЯ, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО. НАМ ПОНАДОБИТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: -РЫБА МИНТАЙ -ЛУК -МОРКОВЬ -РАСТ.МАСЛО -СЫР -СОЕВЫЙ СОУС, ПАПРИКА, СПЕЦИИ ПО ВКУСУ -МАЙОНЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. МИНТАЙ ОЧИЩАЕМ ОТ КОЖУРЫ И ХВОСТА, ПРОМЫВАЮ И РАЗРЕЗАЮ ПО КУСОЧКАМ. ЗАТЕМ ЕГО ПРИПРАВЛЯЮ,ДОБАВЛЯЮ МАЙОНЕЗ И ЗАЛИВАЮ СОЕВЫМ СОУСОМ И ОСТАВЛЯЮ МАРИНОВАТЬСЯ НА ПОЛЧАСА. 2. ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ЧИЩУ ЛУК И МОРКОВЬ. ЛУК НАРЕЗАЮ КУБИКАМИ, А МОРКОВЬ ЧЕРЕЗ ТЁРКУ.ДАЛЕЕ Я ИХ ОБЖАРИВАЮ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО ГОТОВНОСТИ. СЫР НАТЕРАЮ НА ТЁРКЕ. 3. РАЗОГРЕВАЮ ДУХОВКУ. В ЛИСТ КЛАДУ РЫБУ, А СВЕРХУ ОБЖАРЕННЫЙ ЛУК И МОРКОВЬ, ЗАТЕМ ПОСЫПАЮ ТЁРТЫМ СЫРОМ И ОТПРАВЛЯЮ В ДУХОВКУ ПРИМЕРНО НА ПОЛЧАСА. ГОТОВУЮ РЫБУ Я ПОДАЮ С ГАРНИРОМ, НА ГАРНИР ИСПОЛЬЗУЮ РИС. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПРОБУЙТЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ🙏