Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу с вами поделится своим рецептом очень вкусного пирога с грецкими орехами. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень вкусно. Пирог очень хорошо поднимается, получается воздушным, но при этом очень сытным, а орехи очень приятно хрустят. К чашечке чая или кофе отлично подходит. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Для приготовления пирога с грецкими орехами, нам потребуются такие ингредиенты:
- Грецкие орехи - 150 грамм
- Сливочное масло или маргарин - 70 грамм
- Сахар - 190 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Молоко 3,2% - 200 миллилитров
- Соль - щепотка
- Сода - 1 чайная ложка
- Уксус 9% - 1 столовая ложка
- Мука - 1,5-2 стакана
Время, потраченное на приготовление пирога с грецкими орехами, составляет около 30 минут
Количество порций: 8.
Способ приготовления пирога с грецкими орехами:
Сливочное масло или маргарин комнатной температуры перетираем с сахаром и солью.
Вбиваем одно яйцо и добавляем соду, гашенную уксусом, и перемешиваем.
Вбиваем второе яйцо и снова перемешиваем.
Добавляем теплое молоко и измельченные орехи. Орехи лучше сильно не измельчать, небольшими кусочками они прикольно хрустят. Перемешиваем.
Муку просеиваем и добавляем постепенно, перемешиваем. Тесто должно получится, как густая сметана (не жидким, но и не очень густым).
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой. Выкладываем тесто в форму и разравниваем его ложкой. Ставим в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 20-25 минут.
Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой: сухая и чистая, то пирог готов.
Даем полностью пирогу остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Нарезаем на кусочки, завариваем чай и зовем всех к столу)
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!