От 30 до 80% содержимого мусорного ведра это органические отходы: очистки, огрызки, скорлупа, недоеденные блюда и т.п, которые не перерабатываются в нашей стране и попадают на свалку, в отличие например от Швеции, где из органики делают био топливо.
В чем проблема?🌱
Когда органика попадает в естественную среду, где есть доступ к кислороду, влаге, земле и необходимым бактериям, она разлагается довольно быстро и превращается в перегной.
Но если пищевые отходы оказываются на свалке, а ещё и в полиэтиленовом пакете, при отсутствии кислорода там образуются анаэробные бактерии, которые выделяют метан, сероводород и углекислый газ. Они отвечают за «свалочный запах» негативно влияют на природу и человека.
А ещё страшнее, что эти газы легко воспламеняются, из-за этого на свалках часто случаются пожары, в результате которых выделяется еще больше опасных веществ, потому что горит там все подряд!
Что делать?
•Стараться покупать ровно столько, сколько вы сможете съесть до того, как продукты испортятся
•Если вы понимаете, что не успеете съесть еду, которую приготовили или купили, то можно поделиться ей с друзьями, соседями или просто заняться фудшерингом (ВКонтакте есть много таких групп)
5 способов утилизации органики:
Измельчитель под раковиной соединяющийся с канализацией через слив в мойке, перемалывает отходы до кашеобразного состояния, смешивает их с водой и выводит через канализацию.
Есть несколько проблем: диспоузер требует дополнительного расхода воды и создаёт нагрузку на водоочистительные сооружения. Так же не подойдёт жител-ям-(-ьницам-) Санкт-Петербурга, поскольку канализационные отходы там сжигаются. Поэтому прежде чем устанавливать такое устройство узнайте что делают с канализационными отходами в вашем городе. Я знаю что в Москве и Екатеринбурге из этих отходов делают биотопливо.
Устройство которое высушивает органические отходы. В результате их объем уменьшается на 90%, а на выходе получается сухая мульча. Её тоже используют как удобрение.
Компостная яма
Этот вариант подходит только если у вас есть дача или частный дом. Компостные ямы обычно есть на каждом участке, а если нет - их легко можно построить. А чтобы отходы дожили до вашей поездки на дачу, заморозьте их в холодильнике.
Прогулка по лесу
Если вы живете рядом с лесом то это вариант для вас. Остатки овощей или фруктов высыпать вокруг дерева — для него это будет отличным удобрением.
Вермикомпостер
Заведите дома червей они и будут доедать за вами все остатки пищи. Такой компостер можно купить, а можно сделать самим: купить контейнер, земли и червей. Они не пахнут, не шумят, размножаются только в пределах контейнера, съедают своих умерших сородичей и весь ваш мусор!
Что не является органическими отходами:
•Целлюлозные яичные лотки, картонные втулки, картон, крафт (поскольку могут быть покрыты клеем, токсичной краской и т.п)
•Влажные салфетки (это синтетика)
•Глянец, ламинированная бумага (они покрыты пластиком)
•Жирная пища (остатки еды приготовленные с добавлением масла сливочного/подсолнечного/оливкового и т.п)
•Букеты цветов (увы, чаще всего они содержат химию)
•Чеки (это термобумага, содержится бисфенол).
Если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал💚