Цинми́н (трад.кит. 清明節, упр. 清明节), что означает «праздник чистого света» — день поминовения усопших, который отмечается ежегодно по лунному календарю на 104-й день после зимнего солнцестояния или 15-й день после весеннего равноденствия. Дата праздника ежегодно может немного меняться - обычно он выпадает на начало апреля, между 3 и 5 числом, в этом году Цинмин празднуют сегодня, 5 апреля, и сегодня весь Китай отдыхает, так как Цинмин официально является нерабочим днём (с 2008 г. он был официально закреплен в государственном календаре официальных праздников КНР).
Цинмин – древний праздник, считается, что он берет свое начало от церемоний жертвоприношений у могил древних императоров и полководцев во времена династии Чжоу （周代） более 2 500 лет назад. Тогда высшие представители власти и чиновники обращались к величественным предкам и просили благословить их страну на процветание, мир и хороший урожай. В VIII в н.э. император Сюаньцзун （玄宗）династии Тан （唐代）учредил для народа один единственный день под исполнение поминальных обрядов. С тех пор традиции посещения захоронений и уборки могил распространились на простых людей и закрепились в культуре на долгие века вперед.
До этого праздничным считался предыдущий день. Во времена династии Тан （唐代）день накануне фестиваля Цинмин назывался Hánshíjié （寒食节），дословно Днем холодной пищи. В этот день люди не пользовались огнем и ели только холодную пищу. Эти обычаи во многом сохранились и до современного времени.
Сегодня «Праздник чистого света» особенно почитается в Китае и среди членов китайских общин по всему миру. Помимо Китая праздник Цинмин отмечают во Вьетнаме, Южной Корее, Малайзии, Сингапуре и др., на Тайване Цинмин также является нерабочим днём.
В этот день китайцы посещают могилы предков, приводят их в порядок, украшают нежными зелеными ветвями, приносят жертвы богу Земли в виде фруктов и овощей, сжигают ритуальные деньги. Также во время фестиваля Цинмин буддисты украшают двери и входные ворота ветвями ивы, как Гуаньинь, которая использовала эти ветви для того, чтобы отпугивать злых духов.
Несмотря на исторические корни и немного грустный оттенок этого праздника, сегодня это также радостный день, когда китайцы могут воспользоваться выходным и стать немного ближе к природе.
Практика посещения могил умерших тесно переплетается с китайскими традициями, связанными с сыновьей почтительностью и поклонением предкам. Уход за могилами своих родственников является очень важной частью праздника Цинмин. Второй немаловажной частью этого дня является выход на природу и организация маленького пикника, для того чтобы расслабиться и ощутить первое тепло этого года. В этот день многие китайцы любят запускать воздушных змеев: с древних времен люди верили, что таким образом в этот день они могут посылать привет своим усопшим близким.
Сегодня запуск змеев в Праздник Цинмин скорее отожествляют с надеждами на удачу и излечение от болезней. Считается, что если перерезать веревку у воздушного змея, то он унесет все несчастья с собой в небо. Такое занятие присуще абсолютно всем - задорным детям и пожилым пенсионерам, сельским работягам и жителям мегаполисов - в светлое и темное время суток. Мне самой довелось увидеть эту забаву во многих парках Китая.
ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА ПРАЗДНИКА ЦИНМИН
Сегодня во время праздника Цинмин на юге Китая люди обычно едят цинтуань («qīngtuán» 青团） - круглые, липкие и слегка сладковатые зеленые шарики, приготовленные из клейкого риса и травы ячменя или китайской полыни. Внутри эти пампушки чаще всего начинены сладкими бобами.
Как на севере, так и на юге страны также популярно есть саньцзы（ «sǎnzi» 馓子）- обжаренные во фритюре соломки из соленого теста, которые готовят заранее, чтобы перед употреблением дать им остыть и высохнуть. Их едят холодными и часто приправляют семенами кунжута.
Помимо этого в некоторых регионах КНР люди едят улиток с имбирем в соевом соусе （«qīngmíngluó»清明螺）, весенние блины с начинкой из овощей и лука（ «chūnbǐng» 春饼） , сладкие финиковые кексы или печенья （ «zǎogāo» 枣糕）, рисовую кашу из цветков персика （ «táohuā zhōu» 桃花粥）, а у отдельных национальных меньшинств есть такие свои особенные блюда, которые присущи только их малым народностям.
Праздник Цинмин на протяжении долгих лет остается важным днем в Китае, предоставляя многим людям возможность отдать дань уважения своим предкам и провести время, наслаждаясь природой.
Больше о Китае и Японии на моём канале https://zen.yandex.ru/etnoskazki
Примечание. В этой статье использованы фото и графические материалы из открытых источников в интернете, все права принадлежат их авторам, если вы считаете, что публикация какой-либо фотографии нарушает ваши права, пожалуйста, свяжитесь со мной, фотография будет немедленно удалена.