Если ты следишь за своим здоровьем, то наверняка стараешься употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. И это правильно, ведь в них столько витаминов! А как часто ты ешь полезную свеклу? Удивительно, но этот овощ почему-то незаслуженно многими обделено вниманием!
Польза свеклы и свекольного сока для здоровья
Пользу этого овоща невозможно переоценить и наши предки знали это не понаслышке! Недаром ведь они частенько готовили свекольный квас. Свекольным квасом «лечились» от похмелья, утоляли жажду и даже голод, насыщали организм витаминами в период межсезонья.
Знаешь ли ты о том, что свекольный сок очень хорош в борьбе с лишним весом, а вареная свекла прекрасно справляется с повышенным давлением! Но обо всей пользе свеклы по порядку...
Основным целительным свойством свеклы является свойство повышать гемоглобин. Это означает, что свекла улучшает качество крови. Если ты будешь ежедневно выпивать стакан свекольного сока, то не только будешь поддерживать уровень гемоглобина, но и предупредишь заболевания щитовидной железы! А если у тебя есть проблемы со стулом (нечего стесняться – такие проблемы весьма распространены!), ты забудешь о них: свекла обладает слабительными свойствами.
В свекле содержатся растительные кислоты, витамин В, хлор, кальций и калий, фосфор и кобальт (именно он дает свекле яркий оттенок). Редчайший витамин U содержится именно в свекле! Он сохраняется в овоще даже после варки. Витамин этот волшебный: он помогает справиться даже с язвой желудка!
Свекольный квас - рецепт в домашних условиях
Свекольный квас – и вовсе чудотворный напиток! Он полезен при сахарном диабете, урологических проблемах, проблемах со сном. Даже если ты здорова, не отказывайся от свекольного кваса: наши предки считали его напитком молодости!
А теперь, немного отойдя от того, чем полезна свекла и ее сок, представляем тебе обещанный рецепт свекольного кваса! Возьми 2 килограмма свеклы, очисти ее, нарежь тоненькими пластинками. Помести пластинки в большую банку (3 л) и залей кипяченой остуженной воды. Накрой банку льняной тканью и подожди четыре дня(квас должен готовиться при комнатной температуре).
Когда это время истечет, можешь пить напиток! Три недели он будет пригоден к употреблению (не ставь его в холодильник – храни в комнате!). Не пугайся, если на квасе появится плесень – сними ее и отлей из банки 150 мл кваса, долей такое же количество воды. Постепенно квас станет безвкусным и посветлеет. Если захочешь сделать напиток сладким, добавь меда. Пей по два стакана напитка в день – ты сразу ощутишь прилив сил!
Польза свеклы для красоты
Ты можешь подумать, что мы будем призывать тебя использовать свеклу вместо румян. Вовсе нет! Даже если ты будешь просто кушать свеклу (в любом виде), у тебя значительно улучшится цвет лица, а кожа очистится! Даже твои ноготки станут более сильными и перестанут слоиться!
Но свеклу можно не только кушать, но и использовать, так сказать, наружно.
Маска из свеклы для лица
Такая маска будет очень полезна всем тем, у кого жирная кожа. Отвари свеклу, остуди ее, натри на мелкой терке, смешай с чайной ложечкой камфорного спирта. Регулярно наноси на кожу такую маску, и ты заметишь, что деятельность сальных желез нормализуется, а цвет лица значительно улучшится.
Маска из свеклы для волос
Особенно полезна такая маска будет тем, кому знакома проблема перхоти. Сырую свеклу измельчи на мелкой терке и нанеси мякоть по всей длине волос. Утепли голову и выжди 40 минут. Лечение может быть длительным - до 3 месяцев – но перхоть действительно исчезнет!
Внимание: такая маска по известным причинам не подходит блондинкам!
Свекла для окрашивания волос, польза
Если ты предпочитаешь не красить волосы красками, а используешь лишь натуральные красители, свекла также может помочь тебе. Если ты хочешь сделать окрашивание хной, разведи ее не водой, а отваром свеклы. Волосы приобретут особый оттенок, который сохранится надолго!
Теперь ты знаешь обо всей пользе свёклы и иных ее свойствах.