Фото автора Polina Tankilevitch: Pexels
Тыквенные семечки — это не только вкусная закуска, они еще и укрепляют наше здоровье! Мы знаем, что делает тыквенные семечки такими полезными.
Семена тыквы улучшают здоровье сердца
Тыквенные семечки помогают заснуть
Семена тыквы обеспечивают здоровую простату
Тыквенные семечки помогают при выпадении волос
Сколько тыквенных семечек можно есть в день?
Как можно использовать тыквенные семечки?
Тыквы — настоящие универсалы. Ведь не только мякоть можно использовать по-разному — с этого момента мы должны уделять гораздо больше внимания тыквенным семечкам. К сожалению, они все еще слишком часто попадают в мусорное ведро. И это несмотря на то, что они обеспечивают нас важными витаминами и ферментами, способными оказать положительное влияние на наше тело и разум.
Эти питательные вещества содержатся в семенах тыквы.
Семена тыквы не только богаты витамином Е, витамином В1, В2, В6, витамином С и витамином D — они также содержат много магния, железа, цинка, селена и фосфора. Мелкие семена также содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, бета-каротин и важные ферменты. Семена тыквы содержат около 565 калорий и 25,5 граммов белка на 100 граммов.
Вот почему тыквенные семечки так полезны
Семена тыквы улучшают здоровье сердца
Тыквенные семечки — идеальная закуска для предотвращения сердечных заболеваний, потому что такие питательные вещества, как магний, цинк, витамин Е и линолевая кислота, обеспечивают наш организм важными питательными веществами, защищающими сердце. Ненасыщенные жирные кислоты также положительно влияют на уровень холестерина и кровяное давление.
Тыквенные семечки помогают заснуть
Масло семян тыквы, изготовленное из жареных семян тыквы, также может помочь нам заснуть. Семена тыквы содержат аминокислоту триптофан, и наш организм использует этот белковый строительный блок для создания серотонина, предшественника гормона сна мелатонина.
Семена тыквы обеспечивают здоровую простату
Фитостеролы, содержащиеся в семенах тыквы, могут предотвратить и облегчить проблемы с простатой. Семена тыквы доказали свою эффективность, особенно при увеличенной простате. И это еще не все: тыквенные семечки содержат много цинка, улучшающего качество спермы. Таким образом, тыквенные семечки также оказывают благотворное влияние на планирование семьи.
Тыквенные семечки помогают при выпадении волос
В случае наследственного выпадения волос фитостеролы в семенах тыквы гарантируют, что волосы снова прорастут. Это было доказано, например, в южнокорейском исследовании, в ходе которого мужчины принимали 400 мг масла семян тыквы в форме капсул. Медь также делает наши волосы гуще и сильнее, а цинк важен для роста клеток.
Сколько тыквенных семечек можно есть в день?
Хотя тыквенные семечки содержат много ценных питательных веществ, не стоит переусердствовать. Как и все другие семена, семена тыквы содержат много жира, что быстро отражается на подсчете калорий. Ежедневно рекомендуется употреблять около двух-трех столовых ложек тыквенных семечек.
Как можно использовать тыквенные семечки?
Независимо от того, жареные или сырые, тыквенные семечки с их тонким ореховым ароматом всегда убеждают нас своим вкусом. Их можно грызть прямо с рук в качестве закуски или посыпать салаты, супы или блюда из риса в качестве начинки. Они также прекрасно сочетаются с хлебом и тестом для рулетов.