Мы очень любим сметану, но не знали, как ее правильно выбирать.
В материале мы разберем сметану согласно исследованиям Роскачества. Вместе разберемся какую сметану лучше не покупать, а на какую обратить внимание. А перед началом предлагаю Вам подписаться на наш канал, если Вы еще не подписаны.
На что обращать внимание при покупке сметаны:
1. Температура хранения не должна превышать +6 градусов
2. Упаковка без повреждений, сухая
3. На упаковке должно быть написано именно «Сметана». Если написано «сметанный продукт», «сметаночка» и т.д. – производитель пытается ввести покупателя в заблуждение
4. Никаких растительных жиров в составе, иначе фальсификат.
Качественная сметана
Брест-Литовск
Сметана полностью безопасна. Не содержит никаких консервантов, фальсификатов, растительных жиров. Информация, указанная на упаковке, соответствует содержимому.
Кстати, мы часто покупаем именно «Брест-Литовск». А какую любите Вы?
Вкуснотеево
Сметана этой торговой марки состоит из качественного молока. В ней не было обнаружено вредных веществ опасных для здоровья. Сметана «Вкуснотеево» не только соответствует нынешним требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества.
На самом деле высококачественными и опережающими стандарты Роскачества признаны следующие торговые марки сметаны:
Авида
President
Коровка из Кореновки
Простоквашино
Б.Ю. Александров
Кубанская Буренка
Бежин Луг
Рузская сметана
Снежок
Немного субъективности о «Простоквашино».
В последнее время перестали покупать эту сметану, как будто качество ухудшилось. При употреблении чувствуются мелкие зерна на языке (кстати и в твороге тоже). Может мне просто кажется
НО. Согласно исследованиям Роскачества, сметана «Простоквашино» полностью безопасна и соответствует всем требованиям
Худшая сметана
СФЕРМ
В сметане этой торговой марки нашли сорбиновыую кислоту (консервант, который продлевает срок годности продукта).
Юрьевская Буренка
По результатам исследования количество дрожжей в составе продукта превышает нормы. Употребление этой сметаны может негативно влиять на здоровье. Также вес продукта отличался от веса на упаковке.
БЛАГОДА
В ходе проверки были обнаружены следы антибиотика доксициклина, превышение норм содержания дрожжей. Кроме того в составе были найдены растительные жиры