Продолжаем рубрику с дружественными магазинами, в которых продаётся наша продукция. И в этот раз мы пообщались с Еленой, менеджером по рекламе и развитию МНЕ-Маркета.
Расскажите, как возникла идея открыть магазин? Вас всегда интересовала тема здорового питания?
«МНЕ-Маркет» был создан 11 лет назад – это первый магазин правильного питания в нашем городе. Идея появилась из необходимости. Соучредитель был увлечен темой здорового питания, активно менял свой рацион и внедрял в него полезные продукты. На тот момент у нас ещё не слышали про суперфуды, безглютеновую продукцию и цельнозерновые нерафинированные продукты. Соответственно, чтобы купить такие продукты, нужно было заказывать их в других городах. Так и решили открыть магазин!
Как работает ваша команда?
Сейчас в нашей команде 6 человек: персонал оффлайн-магазина, руководство и я, менеджер по продвижению. В первую очередь, мы единомышленники, здоровое питание – важная часть нашей жизни. Работаем с удовольствием, понимая важность своей миссии.
Мы стараемся поддерживать все полезные движения в городе. В магазине работает пункт сбора использованных батареек, а также есть уголок обмена книгами.
Каждый месяц мы устраиваем выгодные для покупателей акции, а ещё у нас есть дегустационный стол, на котором можно попробовать продукты из ассортимента.
Ежегодно в честь дня рождения МНЕ-Маркета проходит розыгрыш: гости вытягивают свою скидку, она может составлять даже 100%.
Вы много внимания уделяете пользе продуктов: разбираете составы, делитесь знаниями. Почему по вашему мнению для магазина это важно?
Название «МНЕ-Маркет» расшифровывается как «Магазин настоящей еды», и в этой фразе раскрывается наша ценность. Мы тщательно проверяем все продукты, пробуем и тестируем всё сами. Даже одна позиция в составе продукта, противоречащая нашей концепции, решает его судьбу, такой товар не появляется в продаже.
Покупатель может быть уверен, что любой продукт в нашем ассортименте без консервантов, белого сахара, рафинированных ингредиентов. Вся продукция растительного происхождения, исключение – мёд и масло гхи.
Говорят, люди стали осознаннее относиться к своему питанию. Вы это замечаете? Как меняется ваш покупатель?
Да, мы замечаем такую тенденцию! К счастью, людей, заботящихся о своём здоровье, с каждым годом становится больше. Люди начинают видеть взаимосвязь между питанием и болезнями, своим самочувствием и настроением. По сравнению с предыдущими годами, покупатели гораздо спокойнее реагируют на цены полезных натуральных продуктов: понимают, за что платят.
Вашему магазину уже 11 лет. Поделитесь секретом, как продолжать и развивать своё дело, несмотря на внешние обстоятельства?
Мы не изменяем главному принципу – на наших полках только полезные продукты. К сожалению, сейчас на каждом шагу можно встретить крупные надписи «ЭКО», «БЕЗ САХАРА», «ПОЛЕЗНО», но на деле список ингредиентов будет далек от натурального. Для нас же важно поддерживать ассортимент по-настоящему качественных натуральных продуктов. Ну и, конечно же, высокий уровень обслуживания и дружелюбную атмосферу.
Три любимых продукта из вашего ассортимента. Чем чаще всего питаетесь сами?
Вся наша команда – потребители своей же продукции! Расскажу про себя. Я всегда покупаю наши невероятные сухофрукты теневой сушки. Очень важно, что они не обработаны никакой химией и сахарным сиропом. Обожаю тофу-паштеты и копченый тофу. А ещё в моей продуктовой корзине всегда есть кокосовое молоко и Иван-чай.
#маркетздоровогопитания #веганскиепродукты #постныепродукты #веганскиймагазин #постныйрецепт #веганскийрецепт #casakubana