Ингредиенты:
Молоко — 2.5 Стакана
Мука — 1.5 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 0.5
Пошаговый рецепт (читай и готовь):
Смешаем молоко, яйца, соль и сахар в блендере или при помощи миксера.
Теперь вливаем растительное масло и продолжим взбивать, пока капельки масла перестанут появляться на поверхности.
Добавим муку и опять тщательно перемешаем. Должна выйти однородная и жидкая смесь.
Теперь прогреваем сковороду, смазывая ее немного маслом. Жарим каждый блин с двух сторон.
Вот такими тонкими, аппетитными и ажурными они получаются!