Такой вопрос часто задают, глядя на пустые или полупустые полки с растительным, подсолнечным маслом. Ответ достаточно прост, нет, люди не обезумели, просто у многих есть опыт выживания в период экстремальной нехватки продуктов, о которых молодые поколения либо не знают, либо не помнят, т.к. это происходило в глубоком детстве. Это про периоды в конце восьмидесятых и начале девяностых. А, некоторых включается генетическая память, то что называется.
Два продукта дают возможность полноценно выжить в период экстремального дефицита продовольствия – мука и растительное масло. Имея эти продукты в семье, у вас будет и хлеб, и первое, и второе, и выпечка. К тому же эти продукты в такое время становятся новой валютой, на них можно обменять все, что угодно. На примере, в один из таких периодов помню жил сосед, у него не было постоянной работы, так, подработки, часто он сидел вообще без денег, но он был рыбаком и рыба у него всегда была, но, он вынужден был приходить к нам и менять часть улова на муку и масло.
К тому же растительное масло само по себе ценный и высококалорийный продукт, в общаге был парень, который вприкуску с батоном выпивал бутылку масла 0,75 литра, по калорийности, это примерно равно тому, как съесть батон хлеба с килограммом мяса.
Не надо конечно после прочтения этой статьи бежать и скупать все оставшееся подсолнечное масло, просто нужно понять, что масло, это замечательный продукт, который в повседневной жизни мы не ценим.
