Всем привет! Полюбились мне в последнее время рецепты в микроволновке. Готовится в микроволновке все быстро и на скорую руку отличный вариант. Частенько пробую различную выпечку, но и приготовить ужин в микроволновке можно без труда. Как раз сегодня я и готовлю очень вкусный ужин в микроволновке. А будет у нас на ужин - картофель фри и скумбрия. И все это мы приготовим быстро и просто в микроволновке.
А еще больше рецептов ищите на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Для начала приготовим картофель фри в микроволновке.
Картофель фри в микроволновке:
Картофель
Соль
Специи
Растительное масло
Картофель нарезаем на брусочки. Заливаем картофель водой, хорошо промываем, воду сливаем. Картофель заливаем второй раз, еще раз промываем.
Перекладываем картофель на бумажное полотенце и подсушиваем.
Теперь картошку солим, добавляем любимые специи, поливаем растительным маслом и перемешиваем.
В один слой выкладываем картофель на плоскую тарелку. Ставим в микроволновку на 7 минут.
Затем картошку переворачиваем и ставим еще на 5 минут. Готовность проверяем зубочисткой, картошка должна быть мягкой. Я думаю, что картошку можно и не переворачивать и так получится замечательно.
Теперь займемся скумбрией.
Скумбрия в микроволновке:
Скумбрия - 2 шт
Лук - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Лимонный сок
Соль
Специи (куркума, мускатных орех, перец, молотый чеснок)
Скумбрию хорошо моем, убираем плавники. Обмазываем скумбрию солью и специями (куркума, мускатных орех, перец, молотый чеснок).
Нарезаем полукольцами лук и лимон. На тарелку выкладываем подушку из лука. На лук укладываем скумбрию, во внутрь скумбрии положим немного лука и дольки лимона. Скумбрию можно полить лимонным соком.
Ставим скумбрию в микроволновку на 8 минут. Затем переворачиваем и еще на 4 минуты.
Скумбрия в микроволновке готова. Очень вкусно, сочно и быстро. Минус, конечно есть, необходимо сразу помыть микроволновку, запах у скумбрии очень сильный.
Подаем картофель фри и скумбрию с овощами. Вкусный ужин, просто нет слов. Дети были в восторге от картофеля, а в масле я не люблю жарить, так что этот вариант зашел на ура.
Когда нет духовки и времени, такой ужин на скорую руку выручает. А если вам необходимо приготовить ужин только для себя, вы можете сразу все приготовить на одной тарелке и сократить время в двое.
Приятного аппетита!
Смотрите также: