Всем доброго время суток)
Сегодня пеку оладушки и с удовольствием делюсь с вами самым лучшим рецептом. Рецепт был найден на просторах инстаграм.
Пеку оладушки по этому рецепту достаточно часто и всегда получается вкусно. Кроме того есть варианты начинок, расскажу об этом далее.
Итак нам понадобится:
- 300 гр кефира (обратите внимание! именно грамм)
- 180 гр муки
- 0,5 ч л соды
- 1 ст л ложка сахара
В кефир добавляем соду, на минутку оставляем. Теперь добавляем сахар и постепенно муку, частями. Мешать лучше всего венчиком, так разбиваются все комочки.
Наливаем на сковороду растительное масло, столовой ложкой выкладываем оладушки. Печем на среднем огне, не спешим, чтобы оладушки пропеклись внутри, т.к. они получаются очень пышными.
В начинку можно добавить мелко нарезанное яблоко или банан. А если добавить зеленый лук и мелко порезанное яйцо, вообще, как пирожки получается!
Срочно пеките, зовите всех к столу и наслаждайтесь!☕
#рецепт оладушек #оладушки на кефире #ellen_рецепты
