Простое блюдо в «Торпеде» на костре.

Всем привет, у всех наверно с детства есть любимое блюдо, которое готовили в деревне, и с одним из них , я бы сегодня хотел с Вами поделиться.

Вам понадобится:- мясо ( любой вид, который Вам нравится), у меня свинина;

-картошка;

-морковь;

-лук;

-приправа для шашлыка;

-капуста;

-соль.

Далее постараюсь наглядно Вам показать весь процесс

Нарезаем мясо на средние кусочки, добавляем лук и приправу для шашлыка, маринуем 3-5 часа, в моем случае прошли почти сутки.

Следующим слоем идёт картошка.

Далее морковь.

И последний слой капуста, сюда добавляем соль по вкусу.

Все это я заправляю минералкой ( можно обычной водой)

Обязательно в конце надо закрыть листьями капусты, чтоб ничего не подгорело.

Далее начинаем готовку, готовлю обычно 1час 20 минут, можно и приготовить за час, если берёте курицу, в зависимости от мяса время готовки меняется.

Вот такая вкуснятина у нас получается.

не могу описать граммовки, так как все индивидуально, все зависит от размера торпеды. Всем приятного аппетита!