Для приготовления данного рецепта Вам понадобится:
Морковь
Подсолнечное масло
Лук
1 зубчик чеснока
рис для плова (1.5 стакана)
3 стакана холодной воды
паприка,перец,соль,куркума
- Для начала маринуем куриные ножки ,обсыпаем паприкой и солью и хорошо смазываем руками, чтобы тщательно впитались паприка и соль, кладем в форму для запекания
- Обжариваем морковь и лук до золотистого цвета
- Добавляем полтора стакана риса промытого, но не обжариваем, добавляем соль ,перец, специи по вкусу и перемешиваем
- Выкладываем все в форму, где лежат ножки, равномерно распределяем, куриные ножки должны находиться сверху для золотистого цвета корочки
- Заливаем все холодной водой и закрываем фольгой
- Ставим на 180 градусов и ждем минут 40!)
Всем приятного аппетита!