#безглютеновое питание не только новый тренд в диетологии, но образ жизни миллионов людей, которые исключили из своего меню #глютен по рекомендации врачей.
Маффины без глютена легко приготовить дома и брать с собой на работу или учебу в качестве безопасного перекуса.
ингредиенты:
• 150 г рисовой муки
• 2 яйца
• 70 г натурального сахарозаменителя Lakanto Golden
• 1 ч.л пекарского порошка
• ваниль
• 100 г размягченного сливочного масла
• 50 мл кефира
• 70 г сушеной клюквы
приготовление:
• Взбейте масло с натуральным сахарозаменителем Lakanto Golden
• Добавьте в масляную смесь рисовую муку и остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. Сушеную клюкву добавляйте последней. Клюкву можно заменить на изюм, вяленую вишню или орехи
• Разложите тесто по формам, заполняя их на ⅔. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут до румяной корочки. Всегда ориентируйтесь на особенности вашего духового шкафа.
#лаканто #Lakanto #рецепты без глютена #рецепт маффинов #рецепт без сахара