Дамы и господа подпишитесь на наш канал чтобы увидеть больше обзоров!
А мы начинаем!
Хочется сразу отметить что это классический хересный односолодовый виски, который близок к величию.
Шотландский виски Glenfiddich 18 Year Small Batch Reserve — классический односолодовый виски очень высокого качества. Владение компанией своим бондарным производством позволяет лучше контролировать качество и улучшать процесс старения.
Классификация :
Односолодовый скотч
Компания :
Уильям Грант и сыновья
Винокурня :
Гленфиддич, Спейсайд, Шотландия
Тип бочки :
Экс-бурбон и херес олоросо
Крепость : 43%
Возраст :
не менее 18 лет (относится к самому молодому виски в купаже)
Основа :
солодовый ячмень
Дегустационные заметки:
Цвет:
Светло-золотисто-оранжевый — во многих скотчах используется карамельный краситель, и трудно понять, какие бренды используют, а какие — нет. Если Glenfiddich и использует искусственные красители, то очень экономно.
Аромат:
Сразу заметно влияние хереса, с отчетливыми нотками апельсина и легкого шоколада. Солод, ваниль и светлый мед усиливаются с каждым новым вдохом.
Вкус:
Более насыщенный апельсин в шоколаде из бочек из-под хереса, нуга, мед и ваниль из бочек из-под бурбона, а также слегка ореховый ячменный солод. Вкус густой и вязкий, с легким пряным послевкусием.
Послевкусие:
Очень продолжительное, с преобладанием сухофруктов (в основном засахаренных апельсиновых корок и инжира), солода и дуба.
Итог:
Glenfiddich по-прежнему остается одной из величайших винокурен Спейсайда, и 18-летняя история свидетельствует о том, почему она так почитаема. Это прекрасно сбалансированный виски с преобладающим влиянием хереса, но не подавляющим ароматы, придаваемые бочками из-под бурбона. Это не такой крепкий виски, как 18-летние выдержки из The Macallan или The Dalmore, которые более интенсивно выдерживаются в бочках из-под хереса, но это не менее приятное питье — мягкое, гладкое, спелое, элегантное — и на долю цена этих двух бутылок.
Glenfiddich 18-летней выдержки разливается с крепостью 43% (рост с 40% в последние годы), и крепость может быть еще выше. Несмотря на то, что он насыщенный и ароматный, он может быть слишком мягким для серьезных любителей виски, которые хотят, чтобы в их стакане было немного больше «крутости». Как бы то ни было, он немного отстает от самого высокого уровня великих односолодовых виски. Тем не менее, это по-прежнему смехотворно приятный напиток, предназначенный для того, чтобы потягивать и смаковать, а не смешивать.
Это наше личное мнение и сравнение.
А вы его пробовали?
Поделитесь в комментариях своим мнением!
Салют!
#виски #односолодовый виски #обзор виски #алкоголь #культура бармена