Предприниматель не видит смысла развивать ресторанный формат
Сеть ресторанов «Есть и пить» ростовского предпринимателя Вадима Калинича прекратила свою работу и официально ликвидирована, следует из данных системы rusprofile.
Организация не действует еще с января 2022 года.
Как пояснил порталу 161.ru сам Калинич, он не видит перспектив развития данного формата заведений общепита.
- То, что ранее принято было называть ресторанами, устарело как модель создания и реализации продукта. Соответственно, я не вижу перспектив в данных формах, к созданию которых был причастен, - сказал ресторатор.
Напомним, ООО «Есть и пить» было создано в декабре 2007 года. Компания управляла рядом ресторанов, в том числе ныне закрытым «Буковски», «Антрекотом», «Фартуком», «Бекон&John» и пр.
В сентябре 2020 года Калинич как физлицо был признан банкротом по иску банка ВТБ, которому он задолжал порядка 758 тыс рублей.
Часть его имущества ушла с молотка в рамках процедуры банкротства.
Во время коронакризиса Вадим Калинич высказывал желание полностью избавиться от своего ресторанного бизнеса в Ростове.