Мои читатели, всем привет!
Сегодня не будет дегустации в обычном, описательном стиле. Мой подписчик Willie представляет очередную оценочную дегустацию семи коньяков (текст и выводы автора).
Шесть почтенных армян и француз
Провели очередную «слепую» любительскую дегустацию, посвящённую Дню Коньяка. На этот раз в основной программе было шесть армянских коньяков 20+ от пяти разных производителей. Для интереса и сравнения седьмой была запущена «тёмная лошадка» - никто, кроме меня, не знал, что это за коньяк. Оценки менять было можно, возвращаться – тоже. Участвовали три человека, в том числе один подписчик вашего канала. Какой балл поставить – каждый решал строго индивидуально, никто ни у кого не списывал, а вот по части органолептики обсуждения были.
При калибровке произошёл некоторый казус, о котором я расскажу отдельно. А так всё стандартно. Дальше приведу итоговые циферки, они появились при обсчёте подробных протоколов. В том порядке, в каком выступали конкурсанты. Если чей-то любимый коньяк оказался недооцененным – то претензии не ко мне.
1. Коньяк Ной Классик 20, Армения. От 20 лет. ? - 2021. Коньячно-вино-водочный комбинат Арарат.
- Олег: 6 место;
- Маша: 5 место;
- Я: 5 место.
Сумма по местам: 15.
Финальный итог: 5 место.
Комментарий: как видно, решение практически единогласное. Олег каким-то образом сразу вычислил, что это именно Ной, отметил это в протоколе, но название, разумеется, говорить не стал. Просто сказал: «маска, я вас знаю». Я к нему вернулся, изменений в свой протокол не внёс. Данный коньяк участвует в сравнительной дегустации впервые.
2. Коньяк Прошян Резерв 22, Армения. От 22 лет. 1997 – 2022. Прошянский коньячный завод.
- Олег: 1 место;
- Маша: 1-2 место;
- Я: 2 место.
Сумма по местам: 4.5.
Финальный итог: 1-2 место.
Комментарий: опять судьи сошлись во мнениях. Олег к нему вернулся, чтобы определиться, какой лучше – номер 2 или номер 4. Долго колебался, но в итоге отдал предпочтение ему. Данный коньяк участвует в сравнительной дегустации впервые.
3. Коньяк Айвазовский 20, Армения. От 20 лет. 1999 - 2021. ЗАО МАП.
- Олег: 2 место;
- Маша: 1-2 место;
- Я: 1 место.
Сумма по местам: 4.5.
Финальный итог: 1-2 место.
Комментарий: по этому конкурсанту также расхождений нет. Маша вернулась к нему, чтобы уточнить свои оценки. Данный коньяк уже участвовал в сравнительной дегустации, тогда занял 1 место из 7-ми с хорошим отрывом.
4. Коньяк Царь Тигран 25, Армения. От 25 лет. 1995 – 2021. Луйс Инвестментс.
- Олег: 3 место;
- Маша: 4 место;
- Я: 3-4 место.
Сумма по местам: 10.5.
Финальный итог: 3 место.
Комментарий: пока жюри судит очень ровно, даже на удивление ровно. Данный коньяк дважды участвовал в сравнительных дегустациях, тогда занял 4 и 5 места из 7-ми, при совсем другом подборе конкурсантов. Вообще-то для самого старого армянина из списка это не совсем успех 😊
5. Коньяк Наири 20, Армения. От 20 лет. 1999 – 2021. Ереванский коньячный завод.
- Олег: 4 место;
- Маша: 7 место;
- Я: 6 место.
Сумма по местам: 17.
Финальный итог: 6 место.
Комментарий: нашла коса на камень! Мы с Машей запозорили Наири-20, в первую очередь из-за жёсткого вкуса (так нам показалось), в то время как Олег оценил его достаточно высоко. Поскольку разбежка получилась сильная, возникают сомнения по части объективности. Тем более, что этот образец уже участвовал в сравнительной дегустации, тогда поделил 1-2 место из 7-ми. Правда, в совсем другом окружении. Раз уж вышло такое расхождение, сегодня пообсуждали с Машей наши оценки:
- Маша, за что ты опустила Наири по вкусу?
- А пусть не будет таким жёстким и не жжётся! А сам-то куда ты его за вкус вогнал, а?
- Маша, с меня взятки гладки, я не был «слепым», мои оценки могут быть не объективными.
- А «слепой» Олег тоже дал ему оценку совсем не призовую.
- Этот Наири-20 для многих является любимчиком за свою цену. Сейчас в нас тряпки полетят…
- Так это же СРАВНИТЕЛЬНАЯ дегустация!
И тут я всё понял. При другом подборе конкурсантов Наири-20 может засверкать бриллиантом, но среди равных по классу – увы, места на пьедестале ему не досталось. «А пусть не жжётся!»😊
6. Коньяк KremlinAward 20, Армения. От 20 лет. 2000 – 2021. Коньячно-вино-водочный комбинат Арарат.
- Олег: 5 место;
- Маша: 3 место;
- Я: 3-4 место.
Сумма по местам: 11.5.
Финальный итог: 4 место.
Комментарий: опять у нас с Машей вышло несовпадение с Олегом, но не катастрофическое. Видно, что из двух последних ему больше понравился Наири-20, нам с Машей – Кремлин-20. Данный коньяк участвует в сравнительной дегустации впервые.
7. Коньяк Courvoisier Napoleon Fine Champagne. 6 - 25 лет (по другим источникам, 7 – 15 лет). 2010 - 2018.
- Олег: 7 место;
- Маша: 6 место;
- Я: 7 место.
Сумма по местам: 20.
Финальный итог: 7 место.
Комментарий: решением жюри Наполеон единодушно закатан в асфальт. Отмечено, что это коньяк явно другого ранга. А, казалось бы, Courvoisier Napoleon, классика жанра. Он уже участвовал в сравнительной дегустации, тогда поделил 5-6 место из 7-ми. Ну, и кто теперь скажет, что француз всегда порвёт армянина в равной ценовой категории?
Более подробные результаты дегустации:
По общим итогам: мероприятие получилось познавательным и интересным. По правде, мне больше нравится, когда тестируются совершенно разные напитки, а вот Олег считает, что такая «горизонталка» полезнее для составления мнения.
Всем спасибо за участие!
PS В очередной раз удивляюсь результатам, скорее всего, придется со временем продегустировать современные релизы "армян".
PSS в завтрашней статье Олег выскажет свое развернутое мнение по каждому коньяку.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!