Переделывать проект с двухэтажного дома на одноэтажный не редкая практика, но не всегда оправдана.
Если вопрос в комфорте, то это имеет смысл, отсутствие лестницы и расположение всех помещений на одном этаже это безусловно и безопастно и удобно.
Но часто заказчик думает, что это приведет к сэкономии на строительстве, но это не так в доме самые дорогие конструкции это фундаменты и кровля, соответственно, располагая помещения на меньшем пятне застройки в два уровня мы уменьшаем площадь кровли и фундаментов, что рационально с точки зрения экономики строительства.