Кумысный рудненский это кумыс или просто что-то похожее на него

Из всех кисломолочных продуктов, типа айран или тан, кумыс однозначно занимает лидирующее место, но давайте постараемся разобраться более конкретно.

Объём 1 литр с массовой долей жира 1.5%

Приветствую тебя дорогой читатель. Сегодня я решил разобраться в этом прекрасном напитке, но насколько я замечаю серди друзей и знакомых мало кто его покупает.

Кумыс - это кисломолочный напиток, происходит от тюркского слова "кумыз", то есть изготавливается из молока кобылы.

Штрих-код 4870064 000980

Официальный сайт компании

Пищевая ценность продукта в 100 граммах:

• Белок - 1.2 гр.,
• Углеводы 1.4 гр.,
• а вот про жир сказано - смотрите на упаковке, но я не понял где это

Польза кумыса уникальна:

• цинк
• железо
• кальций
• медь калий
• витамины групп B, C, E

Чтобы кумыс получился настоящим, необходимо чтобы возраст кобылы был в районе от 3 до 5 лет, и они уже рожают жеребят

Срок годности 75 суток, что-то многовато.

Состав кумыса:

1. На первом месте - вода питьевая, получается в основном он состоит из воды.
2. Дальше идет цельное молоко, то есть состав молока никоим образом не менялся.
3. Соль поваренная пищевая
4. Сухое обезжиренное молоко
5. Закваска (болгарская и ацидофильная палочки). Краткое предназначение - сбраживать глюкоза, лактозу.

На просторах интернета не получилось найти отзывы конкретно об этом кумысе рудненского производства.

Как кумыс влияет на организм и какую пользу приносит:

• нормализация обмена веществ.
• положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и желудочно кишечной.
• борется с фурункулезом, кишечными инфекциями и туберкулезом.
• обладает антисептическими свойствами.
• полезен при дисбактериозе и анемии.

Налил в стакан - образовалась вот такая пенка.

Вкус не ярковыраженный, наверно из-за того что основную часть кумыса составляет вода. Пить приятно.

Плюсы:

• Вкус

Минусы:

• сомнительный состав
• срок годности

забыл сказать, что кумыс рекомендуется употреблять детям от 1 года

Мой вывод. Сам по себе кумыс очень полезный продукт, но вот употреблять конкретной этот я не могу рекомендовать. Хотя это только моё субъективное мнение.

Даже само название у продукта не "кумыс", а кумысный 🤔

Лайк, коммент или ПОДПИСКА - будут классной благодарностью 🙌

Читайте также:

Какой же на самом деле этот чай Richard

Я влюбился во вкус молока от производителя Село зеленое