Ловите быстрый и вкусный рецепт шаурмы от которой будут в восторге как дети так и гости!
Ловите быстрый и вкусный рецепт шаурмы от которой будут в восторге как дети так и гости!
На оливыче, можно и подсолнечном масле обжариваем фарш, он у меня уже с лучком, перчим, солим по вкусу.
На оливыче, можно и подсолнечном масле обжариваем фарш, он у меня уже с лучком, перчим, солим по вкусу.
Параллельно картофан нарезаем толстыми слайсами аля Хашбраун и сдобреваем специями (паприка, кориандр он же кинза, чеснок, соль, пару ложек масла) все хорошенько перемешиваем и на сковородку естественно с маслом.
Параллельно картофан нарезаем толстыми слайсами аля Хашбраун и сдобреваем специями (паприка, кориандр он же кинза, чеснок, соль, пару ложек масла) все хорошенько перемешиваем и на сковородку естественно с маслом.
Обжариваем с двух сторон до корочки.
Обжариваем с двух сторон до корочки.
Нарезаем кубиками томаты.
Нарезаем кубиками томаты.
Режем тонкими полукольцами лук.
Режем тонкими полукольцами лук.
Крошим в полоску Асберг можно китайский салат ну или на крайняк белокочанную капусту.
Крошим в полоску Асберг можно китайский салат ну или на крайняк белокочанную капусту.
Раскладываем лаваш и по длинной стороне начинаем собирать: льем мазик, кетчуп и соус барбекю, на все это выкладываем фарш. (Соусы можно лить какие вам по душе, мне еще нравится сырный и чесночный но их не было под рукой ну и я люблю с остринкой, но так как делал детям, пришлось просто облизаться, а вот барбекю подходит везде).
Раскладываем лаваш и по длинной стороне начинаем собирать: льем мазик, кетчуп и соус барбекю, на все это выкладываем фарш. (Соусы можно лить какие вам по душе, мне еще нравится сырный и чесночный но их не было под рукой ну и я люблю с остринкой, но так как делал детям, пришлось просто облизаться, а вот барбекю подходит везде).
Дальше обильно посыпаем помидорами.
Дальше обильно посыпаем помидорами.
Затем выкладываем салат.
Затем выкладываем салат.
Посыпаем луком.
Посыпаем луком.
И все украшаем огурцом.
И все украшаем огурцом.
Завершаем кортованом.
Завершаем кортованом.
И опять добавляем соусов но уже поменьше. Может создаться впечатление что соусов будет много, это не так, если не добавлять второй раз будет суховато, но и это на ваше усмотрение.
И опять добавляем соусов но уже поменьше. Может создаться впечатление что соусов будет много, это не так, если не добавлять второй раз будет суховато, но и это на ваше усмотрение.
Скручиваем нашу колбаску.
Скручиваем нашу колбаску.
И отправляем в электрогриль. Если у вас нет гриля можно в сковородку но лучше всего под прессом и без всякого масла.
И отправляем в электрогриль. Если у вас нет гриля можно в сковородку но лучше всего под прессом и без всякого масла.
Обжариваем до нужной кондиции.
Обжариваем до нужной кондиции.
И вуаля!
И вуаля!
Посмотрите какая красота, пальчики не оближешь а проглотишь!!!
Посмотрите какая красота, пальчики не оближешь а проглотишь!!!
