Замечательный, нежный, вкусный соус из орехов кешью! Добавляя большее или меньшее количество воды, можно подобрать наиболее подходящую для вас консистенцию. Если сделать соус пожиже, то его можно использовать в качестве заправки для салатов, супов или как дополнение к макаронным изделиям. Соус погуще отлично подойдет для сытного бутерброда. Прекрасно подходит для постного меню! #пост
Ингредиенты: орехов, воды (в зависимости от желаемой консистенции), оливкового масла, вяленых помидоров, меда, копченой паприки, соль
Способ приготовления:
Орехи промыть и залить холодной водой на 5-6 часов (можно на ночь). Воду слить и отправить орехи в блендер. Добавить помидоры, мед, паприку. Налить масло и воду. Посолить по вкусу и хорошенько перемолоть.
ВЖИК, ВЖИК И ГОТОВО!!!