ВСЕ КНИГИ СЕРИИ ЗДЕСЬ!
НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ
Если бы не обещание Доктора разобраться с проблемой в виде мутантов, я бы уже давно начала стрелять. Сейчас же шла, сжимая автомат так, что пальцы побелели. Справа и слева слышалось рычание. Столько самых разных мутантов в одном месте я никогда не видела, а уж я повидала всякого. Страшно было до ужаса. Нарушалось всё, к чему я уже привыкла в Зоне.
Доктор шёл впереди лёгкой, слегка подпрыгивающей походкой. Следом Малыш, который нёс Плюса. Я вслед за ним, ошалело вертя головой по сторонам. Звонарь присматривал за тылом.
Вот сразу три снорка пропрыгали перед нами слева направо, пересекая невидимую тропку. А вот и парочка кровососов, но уже справа налево. Мерцая и периодически становясь невидимыми, они промчались длинными скачками, опустив к земле длинные конечности, заменяющие им руки. Параллельным курсом с нами двигался табун кабанов-мутантов, а навстречу стайка псевдоплотей.
Никто из них не выказывал агрессии, не бросался на нас, но рычали они от души. И от этого замирало сердце, а по спине стекала струйка пота.
Доктор иногда оглядывался, наблюдая за нашей реакцией, и усмехался.
Звонарь почти наступал мне на пятки:
- Нет, Шутник, - горячо шептал он, - чего тут присматривать? Меня того и гляди сожрут.
- Иди молча, - зло огрызнулась я. - Сама боюсь.
- Чего вы там шепчетесь, - вновь обернулся доктор. - Не бойтесь. Эд нотанда, вас никто не тронет. (Примечание: Ad notanda - следует заметить. - лат.). А вас, мужчина, я попрошу ускорить шаг, - обратился он к Малышу.
- Да я уже на последнем издыхании, док, - взмолился тот. - Тяжёлый он.
- Ничего-ничего, мы уже почти пришли. Давайте быстро за мной.
- Доктор! - я понимала, что частенько его не понимаю.
- Слушаю, - он не обернулся.
- А вы латинские же фразы вставляете? Не могли бы вы их для нас, необразованных сталкеров, переводить.
- Видите ли, барышня, я учусь думать на этом языке. Поэтому переводить - нет, увольте. Если что-то непонятно, спрашивайте, я отвечу.
Впереди показался небольшой, выглядевший очень уютным, домик с высоким крыльцом, рядом с которым стояла резная лавочка.
- Проходите, - эскулап поднялся по ступеням и открыл дверь. - Обувь снимайте, у меня здесь чисто. - Доктор щёлкнул выключателем, вспыхнула лампа.
Мы оказались в большой, хорошо освещённой комнате. Посредине находился огромный кухонный стол, явно рассчитанный на большую компанию. Рядом с ним стояли длинные лавки. В углу обнаружился чудовищных размеров низко гудящий холодильник. Ещё один, теперь уже небольшой, стол с дверками, похожий на комод, мойка и электрическая плита на четыре конфорки. Над маленьким столом висел достаточно большой шкафчик, вероятно, для посуды.
- Впрочем, вы можете пройти, не разуваясь, - сказал Болотный Доктор Малышу. Вам затруднительно будет снять обувь с этой, кх-м, ношей. Вот сюда, в эту дверь его несите, там операционная. Я сейчас переоденусь и присоединюсь.
Прежде чем уйти в другую дверь, Доктор обернулся к нам.
- А вы приготовьте, пожалуйста, ужин. Продукты в холодильнике, утварь в шкафу, плита вот. В общем, эде, бибэ, людэ, пока я работаю. (Примечание: Ede, bibe, lude - ешь, пей, веселись - лат.)
Быстрым шагом он вышел из кухни - или как ещё можно назвать это помещение - прикрыв за собой дверь.
Мы со Звонарём осмотрелись, потом уставились друг на друга.
- Нет, я-то здесь уже бывал, - сказал сталкер, быстро разулся, поставил ботинки у порога, прошёл в угол, где, как выяснилось, находилась небольшая пирамида для оружия, и поставил там автоматы, свой и Малыша.
- Нет, Доктор не любит, когда с оружием, - пояснил он.
Ну, не любит, так не любит. В чужой монастырь со своим уставом, как говорится. Я тоже разулась. Надо сказать, не без удовольствия. Ножкам тоже дышать надо. И как можно чаще. Я пошевелила пальчиками ног, разминая их, и тоже подошла к пирамиде, куда пристроила свой «Вал». Подумала и положила рядом с ним, на низенький табурет, «Гюрзу».
- Слушай, Звонарь, а помыться у Доктора есть где?
- Нет, конечно есть! На улице душ, там вода тёплая, пойдём, покажу.
Он направился к дверям. Я следом, хоть и непривычно выходить в Зоне куда-либо без оружия.
- Нет, вот тут, смотри, - Звонарь показал аккуратное небольшое строение практически рядом с домиком. - Там всё есть.
Помещение было разгорожено на две части. Одна, это что-то вроде раздевалки. Здесь висели чистые, отутюженные банные халаты и полотенца. Вторая… Ого! Изнутри душевая кабина выглядела на уровне. Здесь было всё, что только тело пожелает. Несколько видов шампуней, упакованные в полиэтилен одноразовые мочалки, разнообразные гели для душа, скрабы для тела и многое-многое другое, о чём несбыточно мечтаешь после ходки. И горячая вода. Горячая! Обалдеть! Я в Зоне горячей водой лишь по великим праздникам. На «Ростке» только холодная. Так я, когда было время, просто просила нагреть в баре ведёрко, им и пользовалась.
Когда я чистая, освежившаяся, вернулась в дом, Звонарь сидел около стола. Похоже, всё это время он не сдвинулся с места.
- Нет, тут мутанты под окнами рычат. Я, хоть и знаю, что безопасно, но всё равно страшно, - пожаловался он.
Скрипнула дверь и к нам вышел Малыш:
- Выгнал он меня, - вздохнул он. - И знаете, что скажу? У него там настоящая операционная и лаборатория. Это здесь-то, в глуши, в Зоне отчуждения! Офигеть!
- Ладно, он нам велел ужин приготовить. Так давайте готовить, - я направилась к холодильнику.
- Ужин? - удивился Малыш.
Он посмотрел на ПДА.
- Ого, как время пролетело. Ну, давайте готовить.
Он подошёл ко мне и отстранил в сторону.
- Только можно я? Я люблю готовить, если есть из чего. Давайте посмотрим, чем богат Болотный доктор. Он открыл холодильник и присвистнул:
- Ого!
- Что? - я попыталась заглянуть в недра агрегата сбоку.
- У него есть из чего, - почти прошептал Малыш.
И действительно, полки холодильника ломились от всяческой снеди.
- Да ему даже Феликс позавидует, - возбуждённо проговорил Малыш, перебирая продукты. - Как вам идея откушать бигуса?
Он повернулся к нам, держа в одной руке небольшой кочан капусты, а в другой бутылку красного вина.
- Ты ничего не перепутал? - с сомнением спросила я. - Бигус, это, по-моему, капуста с мясом, а не капуста с вином.
- Мясо у него тоже есть! - Малыш засмеялся. - И преотличное, скажу я вам, мясо. А вино я обязательно добавляю, когда готовлю бигус.
Напарник снял разгрузку и бронежилет, оставшись в футболке с длинными рукавами, закатал их и решительным шагом вновь направился к холодильнику.
- Сейчас я вас научу готовить настоящий бигус по-польски. У них он, кстати, называется бигос. Вот только готовится это блюдо достаточно долго. Поэтому есть предложение, которое, я надеюсь, подкупит вас своей новизной.
И Малыш вновь нырнул в недра холодильника. Разговаривая, он принялся выгружать продукты на небольшой столик возле раковины.
- Вот если бы это сказал Плюс, у меня бы даже сомнений не вызвало, что это за предложение, - заявила я. - А вот чего от тебя ожидать, даже не знаю.
- Нет, а давайте выпьем! - вдруг заявил молчавший до этого Звонарь.
- О, кто заговорил. А я думаю, чего это наш говорун так долго молчит? А это он гениальную мысль вынашивает, - вновь засмеялся Малыш.
У него явно было отличное настроение.
- Собственно, моё предложение в этом и заключалось.
Приговаривая, он ловко порезал хлеб, затем напластал крупными кусками какие-то мясные деликатесы, достал из банки маринованные помидоры и выложил их в глубокую тарелку, щедро сдобрив рассолом. Поставив всё это на большой стол, вернулся к маленькому, открыл шкаф и пробежался глазами по содержимому.
- Ага! То, что надо.
И он вернулся к нам, держа в руке три рюмки. Затем сходил к холодильнику и принёс оттуда початую бутылку «Абсолюта». Разлил водку и поднял свою рюмку:
- Ну что, ребята, давайте, чтобы с Плюсом всё нормально было!
- Всё нормально с ним уже никогда не будет.
Я подняла свою рюмку и вздохнула. Какой из него теперь с тремя пальцами сталкер?
- Нет, ребята, Плюс - настоящий мужик. Он там хорошо держался. - Звонарь тоже поднял свою тару. - Давайте за него. Я уверен, Доктор его поднимет. Он и не таких поднимал.
Наши рюмки тихонько звякнули.
Я взяла с тарелки самую маленькую помидорку и целиком отправила её в рот. Она божественно лопнула, оставив после себя только тоненькую шкурку.
- М! Как вкусно! Попробуйте! - я не выдержала и взяла ещё одну.
Звонарь, тем временем, разлил снова.
- Нет, ребята, и давайте ещё, не чокаясь, - он помолчал. - У меня, вообще-то, там брат остался.
- Это тот, который тебя в темницу упрятал? - поинтересовался Малыш с набитым ртом.
- Нет, ну, то есть, да, - Звонарь мотнул головой, понимая, что его знаменитое «нет» вступает в противоречие со здравым смыслом. И продолжил:
- Он хоть говно человек, но всё же брат мой родной.
- Ты поминай, конечно, - Малыш поднял рюмку. - А я, уж извини, не буду. Мы с Шутником лучше за что-нибудь другое.
- А вдруг Доктор придумает, что можно с пальцами сделать? - я посмотрела на Малыша.
- Он же не волшебник, - напарник вздохнул. - Но лучше уж за это, чем бандита поминать!
Звонарь вжал голову в плечи и даже как будто стал меньше ростом. Неприятно ему, я понимаю. Такого братца иметь, врагу не пожелаю.
Мы все трое снова выпили, и я опять приложилась к чудным помидоркам. Где же Доктор такие достаёт? Очень похожие бабушка моя делала.
- Ну ладно, - напарник поднялся. - Хорошо сидим, но правильный бигус готовится достаточно долго, поэтому приступим.
То, что делал Малыш, иначе, как священнодействием не назовёшь. Его руки с ножом мелькали, как у фокусника, при этом он сопровождал всё, что делал, комментариями.
- Главное в этом блюде - правильные ингредиенты. - Он достал большой казан, зачем-то покрутил его в руках, посмотрел на дно, и продолжил:
- Возьмём немного свинины, немного говядины и зальём это водой, пусть чуть полежит, пока я тут всё остальное режу. Чистим яблоки, морковку, можно даже две или три, готовим пару луковиц и моем несколько помидоров.
Всё это подкреплялось действиями.
- Теперь споласкиваем мясо, режем, удаляя всякие плёночки и жилки.
- Он покрутил головой.
- Кота у доктора нету? А то я бы эти обрезки скормил, жалко выбрасывать. Ну ладно. Говядину я режу мельче, она более жёсткая, а на свинине оставляю немного сала, но это на любителя. Вот лично я люблю пожирнее. Можно даже специально добавить сальца. Я его немного вытоплю, вот так, до золотистого цвета.
По кухне начал распространяться аромат жареного мяса.
- Теперь добавляю туда же свинину. Всё это, заметьте, на сильном огне. Ага, вот сейчас уже будет готова. Где у него тут шумовка?
Малыш начал рыться в шкафу.
- Вот она!
Убираем шкварки и свинину, закидываем говядину. Вот так.
Он принялся энергично помешивать мясо.
- Ага, говядине надо минут десять, так что можно по маленькой.
Малыш подошёл к столу, наполнил рюмки и поднял свою.
- За повара, что ли? - нерешительно сказала я.
- Нет, извини, Шутник, но я сегодня только за Плюса.
Напарник салютнул, не дожидаясь нашей реакции, чокнулся по очереди и одним глотком выпил.
- Далее, пока обжаривается говядина, я нарезаю крупными кубиками примерно третью часть репчатого лука, не забывая поглядывать в казан.
Он нагнулся над посудиной.
- Ага, вот. Говядина уже приобрела золотистую корочку, значит, она уже сок не выпустит, пора закинуть сюда лук и опять до золотистого цвета. Ну как? - он повернулся к нам. - Слюнки текут?
Мы со Звонарём изумлённо наблюдали за его действиями. Вот так, наверное, уверенно в себе работает на кухне шикарного ресторана шеф-повар. Но мысли мои всё равно возвращались к раненому другу.
- Это вас в спецназе так готовить учили? - не выдержала я, наблюдая за мельканием посуды.
- Это меня жизнь научила, - засмеялся Малыш. - Да и ты учись, пока батька жив. А то сожрёт меня какая-нибудь химера, у кого будешь учиться, у Звонаря?
Он подмигнул сталкеру.
- Вот смотрите. Далее, закидываем ранее обжаренную свинину сюда же. Вливаем, - он откупорил бутылку вина, хлебнул из горлышка, покатал жидкость во рту, сглотнул и продолжил:
- Вливаем стакан сухого красного вина. Всю эту хренотень хорошо перемешиваем, продолжая тушить. Сейчас мясо, - он помахал над казаном рукой, как бы направляя аромат в направлении своего носа, - пропитается ароматом вина. В общем, пока закрываем крышкой, на медленный огонь и ждём. Ну, не ждём, а работаем дальше.
Он посмотрел вокруг себя, потом снова заглянул в шкаф.
- Вот! - торжественно заявил напарник, доставая объёмную сковороду. - То, что надо. Подойдёт для капусты.
Быстро пошинковал огромным тесаком вилок, закинул в сковороду и чуть плеснул туда воды.
- Вот так. Это у нас тоже тушится. Лучше бы, конечно, мясного бульона, но у нас его нет.
Он поднял крышку казана, втянул носом воздух и блаженно закрыл глаза.
- О, какой аромат. Я готов ещё по одной. Напарник снова подошёл к столу и налил. За всё время мы со Звонарём не произнесли ни слова. Ну ладно я, а этот-то?
- За Плюса! - провозгласил Малыш.
Выпил, закинул в рот кусочек копчёного мяса и вернулся к плите.
- Добавляем в капусту сначала морковь, она долго готовится, - с этими словами он быстро натёр на крупной тёрке две огромных морковины и высыпал в сковороду. - Теперь нужно добавить аромата. Для этого немного копчёного мяса, какие-то охотничьи колбаски - вот тут я у него нашёл - и обычные сосиски. Всё это режем, и сюда же. Добавим ещё лучка, ждём немного до золотистости и крошим помидорки.
Руки у него так и мелькали.
- А теперь сюда же яблочки и ещё винишка.
Он снова сначала глотнул из горлышка, потом пробормотал:
- Я же уже пробовал, - и плеснул в сковороду. - Ага, ещё тушим.
Он помешал сначала содержимое казана, потом сковороды.
- Ну, почти всё! Смешиваем!
Малыш вывалил содержимое сковороды в казан.
- Осталось посолить и приправить. Не забывайте, что любое блюдо надо солить в самом конце, чтобы все ингредиенты взяли соль равномерно.
Он снова залез в шкаф, и забубнил себе под нос:
- Что тут у нас есть? Ага. Немного соли, пару лаврушечки, чутка перца чёрного. Так, ну, и немного хмели-сунели. Думаю, этого достаточно.
Он повернулся к нам и картинно взмахнул руками:
- Вуаля!
Потом почесал в затылке.
- Вообще-то бигус надо охладить, потом разогреть. Он, как борщ, должен настояться.
- Чем это тут так вкусно пахнет? - услышали мы голос, и все одновременно повернулись.
В дверях стоял Болотный Доктор.
ВСЕ КНИГИ СЕРИИ ЗДЕСЬ!
Продолжение здесь
Друзья, поделитесь ссылкой в социальных сетях и огромное спасибо за "лайки"! Обязательно жду комментарии. Без поддержки канал не может существовать. Подписывайтесь, если нравится и рекомендуйте другим!
Если вдруг хочется поддержать финансово, карта сбера:
4276 1600 1921 3975
Приятного чтения, и спасибо, что вы со мной!
НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ
#stalker #s.t.a.l.k.e.r. #книги #фантастика #зона отчуждения