Найти в Дзене
Спаси Господи

Туберкулез у коров можно ли пить молоко зараженного КРС

Как лечат туберкулез у коров? Инфекционное заболевание туберкулез известно много веков. Впервые термин был озвучен два века назад. До сих пор борьба с общей для животных и человека болезнью остается актуальной. Это связано с частым падежом скота, значительными затратами на профилактику и лечение. Высокая степень заразности и отсутствие эффективного лечения заставляет относиться к туберкулезу в КРС со всей серьезностью. Характеристика заболевания у коровы Самая маленькая туберкулезная палочка порождает человеческий, бычий и птичий вид заболевания. Возбудитель прекрасно живет при замораживании до минус 269 градусов по Цельсию, в молочных продуктах активна до года. В земле бактерии способны существовать два года, в воде – более пяти, а в навозе и старых подстилках много лет. В масле и замороженном мясе влияние инфекции проявляется до года. Победить палочку можно лишь путем кипячения и дезраствора. Передача заразы проходит воздушно-капельным путем, с фекалиями и мочой. Почти стопроцентное
Оглавление

Как лечат туберкулез у коров?

Инфекционное заболевание туберкулез известно много веков. Впервые термин был озвучен два века назад. До сих пор борьба с общей для животных и человека болезнью остается актуальной. Это связано с частым падежом скота, значительными затратами на профилактику и лечение. Высокая степень заразности и отсутствие эффективного лечения заставляет относиться к туберкулезу в КРС со всей серьезностью.

Характеристика заболевания у коровы

Самая маленькая туберкулезная палочка порождает человеческий, бычий и птичий вид заболевания. Возбудитель прекрасно живет при замораживании до минус 269 градусов по Цельсию, в молочных продуктах активна до года.

В земле бактерии способны существовать два года, в воде – более пяти, а в навозе и старых подстилках много лет. В масле и замороженном мясе влияние инфекции проявляется до года.

Победить палочку можно лишь путем кипячения и дезраствора.

Передача заразы проходит воздушно-капельным путем, с фекалиями и мочой. Почти стопроцентное заражение плода происходит от матери. Инфекцию легко подцепить через корм, пастбища, в сараях, на водопое, инструменты и одежду.

Шансов заразиться больше у животных в стаде. Потому что при таком содержании появляется ряд способствующих развитию туберкулеза факторов:

  • теснота, скученность;
  • плохо проветриваемые загоны и сырость в них;
  • некачественное питание;
  • сильные шумы, перенесенные стрессы;
  • загазованность помещений, химические препараты.

Признаки туберкулеза у КРС

Наибольшую опасность инфекция представляет для молодняка. У теленка чаще выявляют туберкулез в острой форме. Выяснить доподлинно наличие заразы можно только путем взятия внутрикожной пробы. Для взрослых особей отмечают хроническое течение и длительное отсутствие симптомов.

В среднем с момента заражения до появления признаков проходит две недели. Иногда срок увеличивается до трех месяцев.

У животных с сильным иммунитетом бактерии аккумулируются годами. Однако при этом оно легко заражает другие особи и человека.

легочная форма

Различают две основные формы заболевания у крупного рогатого скота – легочная и перловая. Первая отличается своими симптомами:

  1. развивается в груди и определяется по сухому, короткому кашлю;
  2. кашель не сильно громкий и ярко выраженный по утрам после длительного лежания;
  3. появляется одышка и отхаркивается мокрота во время приступов кашля;
  4. у коровы изо рта и носа источает неприятный посторонний запах;
  5. стоит приложить ухо к ребрам, будут слышны хрипы, треск, шумы;
  6. животное стремительно теряет вес;
  7. кожный покров становится тверже, не лоснится, в паху можно найти плотные образования. Это разросшиеся железы на вымени, такие же на шее. Узелки диаметром до десяти сантиметров становятся главным показателем того, что животное заразилось туберкулезом.

Часто в легких идет гнойный воспалительный процесс. В них после ушиб находят обширные полости, наполненные гнойной жидкость и омертвевшими тканями.

Жемчужная форма

Туберкулез серозных оболочек – брюшины, плевры – в виде маленьких образований выделяет перловую форму. Появляются узелки, бугорки переходят в твердые блестящие наросты. Она может пройти незаметно для животновода. Следы болезни будут видны лишь после ушиба в виде поражения узелками всей брюшины.

В период активности заболевания наблюдаются крупозная пневмония, образования нарывов и полостей. Лимфоузлы наполнены творожистой жидкостью, покрыты бугорками. Кишечник воспаляется, по нему разбегаются язвы. Болезнь захватывает костный мозг, поражает сердце и почки. Это смешение различных форм-кишечной, поражения груди и серозных покровов.

Когда бактерии достигают вымени, то оно сзади опухает, твердеет. Молоко будет выдаиваться со следами крови, превращаться в творог.Туберкулезные бактерии поселяется в продукте либо в организме, либо выходя наружу при антисанитарии. Тогда молоко обретает голубой оттенок. В нем становиться меньше жира, но больше белка.

В таком возникает необходимость обеззараживания коровьего молока. Сначала кипятят при температуре в девяносто градусов не менее пяти минут. После этого удой нужно отправить на пастеризацию на предприятие. Пить его не рекомендуется. Можно отдавать его на переработку для топленого масла, а обрат пьют другие животные.

Борьба с палочкой

Состояние организма животных и условия содержания имеют вес, когда диагностируют туберкулез у коров. Если в хозяйстве заботятся о скоте и кормят качественным кормом, добавляют витамины и минеральные вещества, результат может быть благоприятным. Туберкулез может поселиться в стаде, но развиваться долго за что борется организма.

В таких случаях возбудитель туберкулеза не размножается или даже погибает. Тогда корова может начать выздоравливать самостоятельно.

Но если идет необратимый процесс поражения легких, кишечника и других органов, животное худеет и погибает. В любом случае больной туберкулезом крупный рогатый скот идет на убой.

Единственным способом предупреждения развития инфекции остается аллергический метод. Он дает возможность находить различные формы туберкулеза в стаде, даже если нет явных симптомов. Для этого используют туберкулин. Это туберкулезный очищенный аллерген. Проверке КРС подвергают дважды:

  • перед началом пастбищного сезона весной;
  • перед уходом на зимнее содержание.

Процедура проводится для телят с двухмесячного возраста. Туберкулин вводят коровам под кожу. Для этого область избавляют от шерсти и очищают спиртом. Реакция будет ясна через трое суток.

Если территория, где находится хозяйство, неблагополучна по распространению заболевания, туберкулин колют еще раз через три дня после первой пробы. Результат проверяют через сутки. При утолщении места инъекции на три миллиметра и более по сравнению с местом, где не было укола, реакция считается положительной.

Стоит отметить, что у старых особей с небольшой массой тела реакция на туберкулин может не произойти вовсе. В то же время при положительных пробах в хозяйстве, где не было туберкулеза, можно организовать убой нескольких животных. По их внутренним органам делают окончательные выводы о наличии инфекции.

Для уточнения диагноза как правило ликвидируют коров с увеличенными лимфоузлами и наиболее сильными реакциями на пробу. Использование известной во всем мире вакцины БЦЖ в сельском хозяйстве не предусмотрено.

Чтобы вовремя выявлять болезнь, необходимо соблюдение норм:

  1. покупку КРС фиксируют в ветеринарных органах. Нужно проверять документы с отметками о прививке и проведенной туберкулинизации. Процедура считается обязательной для малых и больших форм хозяйств. После приобретения телят, коров или быков их на месяц помещают на карантин. Новый хозяин должен провести полное обследование животных;
  2. выгон на пастбища, отправление на убой или реализацию нужно проводить с согласия ветеринарных учреждений;
  3. заготавливать корма только в благополучных районах;
  4. соблюдать правила перевозки животных, их содержания и кормления;
  5. проводить регулярный осмотр коров с участием специалистов.
-2