Овсяное печенье самое известное печенье в мире. Готовят его по разному - из овсяной муки, овсяных хлопьев, добавляют цукаты и орехи. Предлагаю свой не сложный и полезный рецепт из овсяных хлопьев с грецкими орехами.
Ккал: 390.81, время приготовления: 50 мин., порций: 6
#Десерты и выпечка #Духовка #Европейская #Блюдо ПП #Для детей #К чаю #На завтрак
Ингредиенты
- овсяные хлопья: 2 стакана
- мука пшеничная: 1 столовая ложка
- яйцо куриное: 2 штуки
- сахар: 3/4 стаканов
- сливочное масло: 100 граммов
- грецкий орех: 1/2 стаканов
- соль: 1 щепотка
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для овсяного печенья. Масло должно быть комнатной температуры.
Грецкие орехи размять в крупную крошку.
Для кислинки я взяла вяленую бруснику, но можно обойтись и без неё.
2. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром и растереть до бела.
3. Вбить куриные яйца.
4. Перемешать венчиком до однородности.
5. Всыпать овсяные хлопья, муку и орехи. Перемешать. Масса будет рассыпчатой.
6. Добавить вяленую бруснику. Вместо брусники можно положить изюм.
7. Ложкой выкладывать овсяную массу на бумагу для выпечки, формируя круглое печенье.
8. Выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут до лёгкой золотистости.
9. Аккуратно снять лопаткой на тарелку и подавать с молоком, какао или чаем.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.