На скорую руку, вкусно, легко, полезно - на каждый день! Классическую окрошку с колбасой вы приготовите максимум за 30 минут. Состав продуктов можно изменять под свои предпочтения, делать заливку не только на квасе, но и на кефире, сыворотке, йогурте.
Состав / ингредиенты
картошка 2 шт
яйца 3 шт
варёная колбаса 300 гр
огурцы 1 шт
зелёный лук 200гр
укроп 100гр
квас 1.5л
соль по вкусу