Иногда хочется чего-то очень вкусного и вредного. Можно, конечно, купить чипсы в магазине или посетить ресторан фаст-фуда, но гораздо полезнее, дешевле и безопаснее будет полакомиться домашним вариантом желаемого блюда. Особенно это актуально в тех случаях, когда не самую полезную еду просят дети. Не будьте категоричными, радуйте своих любимых вкуснейшими домашними хот-догами, которые готовятся за 20 минут!
Самостоятельное приготовление подобных блюд является гарантом качества и вкуса интерпретированных рецептов вредной еды. Здесь отлично разыгрывается фантазия: сочетайте любимые продукты в необычных условиях. Получится очень вкусно!
Для приготовления понадобятся:
- 6 булочек для хот-догов (или 2 длинных багета)
- 6 сосисок
- 1 маринованный огурец
- Маринованный лук по желанию
- Кетчуп, горчица по вкусу
Приготовление блюда
Для экспресс-варианта хот-догов можно взять уже готовые булочки. Если есть время и желание, то можно испечь основу в домашних условиях. Для этого подойдет обычное дрожжевое тесто.
Я не нашла специальных булочек, поэтому сделала еще проще: 2 длинных багета разрезала на 3 части, тем самым получив продолговатую основу для хот-дога. По вкусу получилось отлично! Главное правило – это использовать свежий хлеб, тогда он будет мягким и нежным.
Подготовьте начинку для хот-догов: нарежьте произвольным образом маринованный огурец (я нарезала на ломтики), маринованный лук, помидор. Начинка может быть любая, все ограничивается лишь предпочтениями семьи. Для меня оптимальным вариантом был маринованный огурец и лук.
Сосиски лучше взять продолговатой формы, чтобы они заполнили всю булочку. Их я просто поджарила до румяности на сковороде.
Для сборки хот-догов потребуется сделать надрез в булочке, чтобы в образовавшийся карман вкладывать начинку. Сперва я смазываю мякоть хлеба кетчупом. Следующий слой – немного маринованного лука, сверху – сосиска. Сбоку вставляю ломтики маринованного огурца. И, конечно, соусы – кетчуп и горчица в самом конце. Желательно натереть немного сыра и поставить хот-доги в разогретую духовку на 5 минут. Я ограничилась лишь сборкой хот-догов.
Получается очень вкусно и сытно, а главное – это уверенность в приготовленном блюде. Как итог - очень красивое и ароматное блюдо, от которого точно никто не откажется. Готовьте с удовольствием!
Подписывайтесь на мой канал, здесь я публикую безумно вкусные и простые рецепты блюд на каждый день! Приятного аппетита!
#рецепт #еда #кухня #фастфуд #хот-дог