Открыла сегодня Дзен и обнаружила, что моя статья стала причиной стихийного челленджа со вкусом варёной сгущенки. Я пока видела две публикации: Татьяны Васиной и Третьего орешка.
Если вы знаете о других любопытных случаях, связанных с приготовлением лакомства в домашних условиях, пишите свои истории или присылайте мне в комментариях ссылки на уже написанные. Будет интересно почитать и сравнить наши случаи.
Моя история не имела фатальных последствий, но забыть ее мы с подругами не можем вот уже более 30 лет
9 и 10 класс я заканчивала в физико-математической школе при Новосибирском государственном университете. Теперь это Сибирский учебно-научный центр физико-математического и химико-биологического профиля. Но, как и в стародавние времена, это школа-интернат.
То есть ребята живут в общежитии, питаются 5 раз в день в школьной столовой и ходят в учебный корпус по теплому подземному переходу. У каждого класса есть классный руководитель, другое название должности - воспитатель.
Часто классные руководители еще и предметники, но иногда в их должностные обязанности входит только организация учебного процесса и внеучебной жизни класса.
Мои подруги учились в параллельном классе. Фамилия их классной была на "Ч", имя на "В", а отчество на "А". Она была не очень симпатичная и слегка зловредная, как нам тогда казалось, женщина. Поэтому между собой мы коротко называли её ЧВА.
Несмотря на то, что нас кормили 5 раз в день, растущим организмам постоянно требовалась дополнительная подпитка. Родители присылали и привозили нам всякие вкусняшки, в числе которых была и сгущенка.
Понятное дело, особенным кайфом было поесть варёной сгущенки! Но у нас не было ни кухонь, ни плит, как в студенческих общежитиях. Максимум, что позволялось иметь в комнате - электрический чайник.
Вот в чайнике и было решено сварить сгущенку!
Мы были наслышаны о случаях со взрывом банок, поэтому тщательно следили за процессом и не покидали комнату ни на минуту, в течение всех двух часов готовки. И периодически подливали выкипавшую воду.
Если помните, чайники в советское время не отключались автоматически, наш чайник всё кипел и кипел... комната наполнялась паром...
Зашла ЧВА с возгласом: девочки, у вас же чайник кипит! - и отключила электроприбор от розетки. Мы дождались её ухода и снова включили чайник. Не могли же мы ей признаться, что варим в нём сгущенку.
А наша комната была соседней с воспитательской. Возможно там чувствовался пар, потому что ЧВА снова пришла к нам сообщить, что у нас кипит чайник. И в течение двух часов это повторялось еще пару раз.
Мы были стойкие девчонки и не сказали воспитательнице ни слова. Только благодарили её за то, что она "вовремя выключила чайник". Но сгущенное молоко доварили!
Больше с приготовлением пищи в электрических чайниках я не экспериментировала:-)
#рассказы #истории из жизни #вареная сгущенка #фмш при нгу #новосибирский академгородок #юмор