Простое и вкусное блюдо, идеально подходит для загородного пикника, завтрака или ужина. Ингредиенты порций: 4 Приготовление: 40 минут СОВЕТ Итальянский омлет-фриттату можно приготовить с начинками из овощей и сыра, мяса или колбасных изделий, с макаронами по-неаполитански. Ставь лайк и подписывайся на канал!
Простое и вкусное блюдо, идеально подходит для загородного пикника, завтрака или ужина.
Ингредиенты
порций: 4
- яйца 4-5 шт.
- кабачки 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый 30-50 г
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
40 минут
- ШАГ 1 Перемешать сырые куриные яйца при помощи венчика, добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый сыр.
- ШАГ 2 Репчатый лук измельчить, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанный соломкой кабачок.
- ШАГ 3 Соль и перец молотый – по вкусу.
- ШАГ 4 Жарить до готовности в течение шести минут.
- ШАГ 5 Обжарку переложить в яичную смесь, ингредиенты перемешать, вылить массу в форму для запекания.
- ШАГ 6 Помидоры нарезать кружками и разложить сверху.
- ШАГ 7 Время запекания – 15 минут, температура – 200 градусов.
СОВЕТ
Итальянский омлет-фриттату можно приготовить с начинками из овощей и сыра, мяса или колбасных изделий, с макаронами по-неаполитански.
Ставь лайк и подписывайся на канал!