Производитель: AB Volfas Engelman (АО Вольфас Энгельман), Литва, город Каунас.
Состав: Вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи. Возможно, выжимки естественного происхождения.
Плотность 11,7%, крепость 5,2%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Светлый лагер (Pale Lager, Light Lager)
Цена: +-120р, куплено по скидке, за 62 рубля.
Пиво куплено в сети магазинов Магнит, объем 0,568 литра.
Первый раз увидел, подумал, ошибочно банку перевернули вверх дном, но нет, это их фишка, чтобы осадок взболтался при чтении этикетки.
Немного истории:
В 1853 г. предприятие становится одним из первых промышленных пивоваренных заводов в восточном регионе балтийского моря.
История начинается с того, что в середине XIX в. предприниматель Rafail Wolf учреждает пивоваренный завод. Затем бизнес перенимает его сын Iser Ber Wolf, именем которого и назван бровар. Пивоваренный завод располагается в тогдашнем районе Вилиямполе. В 1853 г. предприятие становится одним из первых промышленных пивоваренных заводов в восточном регионе Балтийского моря.
Вскоре возле Кармелитского костела, у Немана и железнодорожной станции, начинает действовать предшественник пивоваренного завода “Engelman”. В 1894 г. пивоваренный завод, принадлежащий Фердинанду Энгелману, покупает I. B. Wolf и А. Соловейчикас. Новые владельцы сохраняют наименование бровара. Параллельно действуют два пивоваренных завода „I. B. Volfas“ ir „Engelman“, производимое которыми пиво становится широко известным за пределами Каунасской губернии еще в конце XIX в. и неоднократно награждается медалями международных выставок.
Описание от производителя:
Историческое нефильтрованное “Volfas Engelman” пиво исторически связано не только с зарегистрированным в 1927 г. товарным знаком I.B. Volfas-Engelman, изображенным на этикетке. На упаковке жестяной банки виден весь временной период, отражающий всю сложную и переменчивую историю предприятия с 1853 г., а также портрет основателя Р. Вольфа.
Нефильтрованное – так как исторически оно по своим свойствам наиболее близко пиву, производимому пивоварней в межвоенный период. Хотя пивоварня I.B. Volfas-Engelman была оборудована самым современным на то время оборудованием, все пиво того времени не фильтровали, поэтому оставшиеся в нем пивные дрожжи оседали на дно.
Перевернутое изображение на упаковке – это не ошибка. Таким образом обращаем внимание потребителя на то, что прежде, чем открыть пиво, упаковку необходимо осторожно повертеть, чтобы осевшие на дне дрожжи распространились по всему пиву, таком образом придавая ему более роскошный вкус.
Дегустация:
Пенная шапка не плохая, оседает не быстро, цвет янтарный, мутный.
В запахе мягкий ячменный аромат, чуть хмеля, дрожжи.
На вкус такой же мягкий ячмень, чуть сладости, очень лёгкая хмельная горчинка. Вкус копится, послевкусие остаётся солодовое, чуть хмеля. Плотности хватает, не водянистое.
Итог: Пиво достойное, вольфас не подвёл, ещё бы ценник начальный был немного ниже, тогда был бы высший балл. Хорошая нефильтрушка, кто любит мягкое, но вкусное пиво - самое то.
Оценка: 8/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!