Капуста сейчас, как и раньше, играет не последнюю роль на нашем столе. Многие блюда из неё просто превосходны.
Она идет для диетического питания. Очень помогает тем, кто решил сбросить лишний вес.
В капусте много витаминов и микроэлементов. В ней содержатся витамины А, витамины группы В, Р, К, U, С, а также калий, кальций, магний, цинк, сера и др. В ней много клетчатки.
Именно поэтому садоводы и огородники выращивают её на своих участках в большом количестве.
После сбора урожая часть капусты убирают на хранение на зиму, а часть засаливают.
Хочу поделиться в этой статье, как же правильно вырастить рассаду, чтобы потом был отличный урожай.
Сажать капусту можно как рассадой, так и в открытый грунт.
Для посева семена надо подготовить. Их просматривают и отбраковывают некондицию.
Далее семена замачивают в ватном тампоне, или завернутые в бинт на 20 мин в растворе марганцовки или фитоспорина, для обработки их от вирусов и грибковых инфекций.
После этого прямо в завернутом бинте промывают и замачивают в "Цирконе" или "Эпине" (можно этого не делать, но рассада будет слабее), для лучшей адаптации, укоренения, и роста.
Оставляют семена для проращивания. Они прорастут в теплом месте уже на третий день.
Особое внимание надо уделить почво-грунту.
Он должен содержать правильный PH баланс, быть рыхлым, гигроскопичным. Перед высадкой семян его надо пролить раствором марганца, или фитоспорина.
Раннюю капусту высаживаем по 1-2 семечку в отдельные стаканчики, или в специальные кассеты для рассады( после всходов второй росток, более слабый убираем). Накрываем плёнкой, ставим в тёплое место и ждём всходов. Они появятся очень быстро. Вот тогда-то и надо тщательно следить за температурой, поливом и подсветкой.
Пленку убираем постепенно, открывая сначала уголочки, затем через некоторое время полностью снимаем. Сразу же проклюнувшие всходы надо поставить под подсвечивающие лампы. Световой день рассады капусты должен быть не менее 12 часов.
Очень важно соблюдать правила полива. Его надо производить по мере высыхания почво-грунта, иначе у рассады может развиться такая болезнь, как "черная ножка" и она просто погибнет.
Для лучшего корнеобразования и развития рассаду нельзя держать в теплом помещении.
Она любит температуру днём около 16 градусов, а ночью её надо снижать до 8 -10 градусов. Это важно!
Не забываем о подкормках. Их надо производить раз в две недели. В специализированных магазинах можно купить специальные удобрения для рассады, они лучше всего подойдут.
Перед высадкой рассаду надо закалять на открытом воздухе, под прямыми (не обжигающими) солнечными лучами.
Высаживают такую рассаду вместе с комом земли из стаканчика, в котором она росла в заранее подготовленную грядку.
Семена поздних сортов можно высевать в открытый грунт. Я ориентируюсь на цветение сирени. Место для высадки семян подготавливаем ещё с осени. Осенью вносятся фосфорные и калийные удобрения.
А весной под перекопку - перегной или азотные удобрения. Земля должна быть рыхлая и лёгкая. Если грунт плотный и не рассыпчатый можно внести немного песка.
Многие огородники сажают семена в лунки, без дальнейшей пересадки.
Некоторые делают для этой цели небольшие парнички, а как только рассада вырастет пересаживают её на постоянное место.
После высева семян в грунт на огороде следует опрыснуть его и всходы от капустной мошки (она способна за ночь уничтожить все всходы!) и бабочки белянки такими инсектицидами как "Фуфанон-нова", "Карбофос"и др. , можно использовать народные средства настой полыни, табачную пыль, древесную золу (но они менее эффективны).
Всходы поливаем по мере необходимости.
При теплой погоде парнички надо открывать для проветривания и доступа ультрафиолета.
Рассада не боится низких температур, даже небольшие заморозки -2 градуса легко переносит.
На постоянное место выращивания капусту высаживать лучше в прохладные дни во второй его половине. Так как рассада лучше адаптируется в прохладное время, нежели в жару.
Незабываем о подкормках и своевременных поливах, так как капуста влаголюбивый овощ.
Была статья полезной ставьте лайк!
Подписывайтесь на мой канал чтобы, не пропустить новых публикаций.