Рецепт простого и сытного салата из печени, с морковью и луком, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно удивит, Ваши гости точно не останутся голодными 😉
И так, ингредиенты:
1. Печень куриная - 500 г.
2. Лук репчатый - 2 средних
3. Морковь - 1 большая
4. Яйца - 5 шт
5. Сыр
6. Майонез
7. Соль и перец по вкусу
⠀
Способ приготовления:
⠀
-Печень порезать небольшими кубиками и обжарить на подсолнечном масле
⠀
-Мелко режем лук, трём на тёрке морковку и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета
⠀
-Яйца отварить и потереть на тёрке
⠀
-Сыр так же трём на тёрке
⠀
Собираем слои:
⠀
!! Каждый слой промазываем майонезной сеточкой!!
⠀
✅ Выкладываем слой печени
✅ Далее лук +морковь
✅ Затем яйца
⠀
‼️ Повторяем все слои два раза
⠀
В конце добавлем слой сыра и промазываем майонезом, сверху украшаем как хотим, всё зависит от фантазии 👍
⠀
А какой Ваш любимый печёночный салат? Поделитесь рецептом 👍
⠀
Приятного аппетита! 😉