НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СЛАДОСТИ

Всем доброго времени суток, дорогие читатели! В этой статье вы найдёте рецепты диетических десертов. Приятного прочтения!

КОРЗИНОЧКА С МАЛИНОЙ

Ингредиенты для теста:

• Творог 5% жирности 90 гр
• Яйцо 1 штука
• Сливочное масло 20 гр
• Мука рисовая 80 гр
• Сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для начинки:

• Сыр творожный 150 гр
• Малина свежая 150 гр

Как готовить:

1. Творог смешать в миске со сливочным маслом, яйцом, мукой и сахарозаменителем.
2. Слепить тесто и разделить его на 6 равных частей.
3. Руками сформировать корзиночки и выложить их в форму для кексов.
4. Чтобы корзиночки не вздувались, можно немного потыкать их вилкой.
5. Отправить в духовку примерно на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
6. Достать корзиночки из духовки, вытащить из формы и дать немного остыть.
7. Для начинки творожный сыр смешать с подсластителем.
8. Выложить творожный сыр с корзиночки. Сверху украсить малиной.
9. Убрать пп десерты в холодильник примерно на час, чтобы начинка застыла.

Кбжу одной корзинки 172/5/10/14

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Ингредиенты:

• Яблоки 370 гр
• Сливочное масло 10 гр
• Лаваш 110 гр
• Яйцо 1 шт.
• Сахарозаменитель
• Корица
• Творог 2% жирности  180 гр

Как готовить:

1. Яблоки почистить от кожуры и порезать, потушить на сковороде на сливочном масле с корицей и сахарозаменителем. Они должны стать мягкими, но не превратиться в кашу.
2. Творог смешать с белком яйца и сахарозаменителем.
3. Намазать лаваш творожной смесью. Сверху выложить яблоки. Свернуть рулет. Помазать его желтком яйца.
4. Отправить рулет запекаться в духовку на 20-30 минут.

КБЖУ на 100 гр – 134/8/3/19

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:

• Творог 5% жирности 220 гр
• Яйцо 1 штука
• Подсластитель по вкусу
• Разрыхлитель пол чайной ложки
• Мука 200 гр
• Масло сливочное 25 гр
• Ванилин

Как готовить:

1. В миске смешать творог, яйцо, муку, мягкое сливочное масло, подсластитель, разрыхлитель.
2. Тесто должно получиться плотное.
3. Разделить тесто на 6 равных частей.
4. Скатать шарики и положить их в формочки для кексов.
5. Отправить в духовку примерно на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Кбжу одного кекса: 200/11/6/24

МАКОВЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:

• Один лист лаваша 200 гр
• Творог в брикете 5% 300 гр
• Яйца 2 штуки
• Мак 80 гр
• Подсластитель по вкусу

Как готовить:

1. Сначала надо подготовить мак. Высыпаем его в баночку и заливаем крутым кипятком, чтобы он набух и запарился.
2. Берем одно яйцо и отделяем желток от белка. Оставляем один желток для смазывания.
3. Творог смешиваем с одним целым яйцом и одним белком. Добавляем мак и подсластитель. Все смешиваем.
4. Берем лаваш и смазываем его получившейся массой.
5. Скручиваем рулет. Смазываем его сверху желтком и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 гр. Примерно на 15 минут.
6. Достаем из духовки и даем рулету остыть. Потом нарезаем на кусочки и подаем пп десерты к чаю.

Кбжу на 100 гр: 205/14/10/15

Вот и всё, если Вам понравилась подборка таких рецептов, оставьте комментарий❤️❤️