Обязательно ли проращивать картофель. Как это сделать в домашних условиях. Всё, что нужно знать, собираясь прорастить картофель.
Картофель — один из самых простых овощей для выращивания, но вместо того, чтобы сажать его из семян, произведенных цветками растения, его обычно выращивают посадкой частей корневой структуры, известной как семенной картофель. Картофель более целесообразно выращивать при таком вегетативном размножении, и для большинства домашних хозяйств этот процесс проще, чем выращивание из семян.
Дальше вы узнаете:
- — Что такое семенной картофель, где взять
- — Когда доставать картофель на проращивание
- — Как прорастить картофель,
- — Когда сажать семенной картофель
- — Советы по семенному картофелю
Что такое семенной картофель?
Хотя его название семенной, на самом деле он не является семенами; это клубни, которые можно использовать для выращивания нового картофеля, который будет генетически идентичен родительскому. Подобно любым другим семенам, семенной картофель — это картофель, цель которого — посадить и получить еще больше картофеля.
При выборе семенного картофеля не используйте картофель, купленный в продуктовом магазине. Бакалейные продукты часто обрабатывают ингибитором роста, который дольше сохраняет картофель свежим, но также предотвращает прорастание или дает остановку роста.
Органически выращенный картофель не обработан ингибитором роста, но он подвержен разным заболеваниям, полученным в период роста (таким как кольцевая гниль или фузариозное увядание). Так же при многократной посадке картофель значительно теряет урожайность.
Вам нужен здоровый, сертифицированный семенной картофель. Перед посадкой осмотрите семенной картофель и выбросьте любой, на котором есть мягкие пятна, трещины, ушибы или признаки гниения.
Перед тем, как сажать, можно провести яровизацию картофеля (предварительно прорастить). Если вы решите стимулировать рост картофеля, этот процесс добавит к сроку получения урожая от двух до четырех недель. Тем не менее, многие садоводы считают, что проращивание картофеля дает более быстрый урожай и более крупный картофель.
Стоимость семенного картофеля – 150-300 рублей за 2 кг (в зависимости от сорта)
Что вам понадобится
материалы для проращивания семенного картофеля
- Семенной картофель
- Пакет (по желанию)
- Яичная коробка, картонная коробка, лоток (необязательно)
- Нож
- Порошкообразная (коллоидная) сера (по желанию)
Садовая сера – представляет собой мелкоизмельченный смачивающийся порошок, содержащий 90% элементарной серы. Контролирует болезни фруктов, овощей и цветов. Эффективен против мучнистой росы, ржавчины, парши, бурой гнили, черной пятнистости розы и многих других. Работает и с клещами-вредителями!
Прорастить картофель (по желанию)
Хотя картофель прорастает и в темноте, но в этом случае вы получите длинные бледные побеги, которые легко ломаются. Вместо этого лучше поместите их в прохладное место с рассеянным светом на 2–4 недели. Таким образом, ростки вырастут коренастыми, крепкими и темно-зелеными. Этот процесс также называют озеленением. Вы можете поместить семенной картофель вертикально в картонную коробку или коробку для яиц, на поднос или сетку так, чтобы большинство бутонов («глазков») были обращены вверх. Не нагромождайте их друг на друга. Время от времени можно слегка опрыскивать клубни, но они должны быть не слишком влажными, чтобы не появилась плесень.
Начинать этот процесс можно за месяц до даты посадки в открытом грунте.
Когда сажать семенной картофель
Картофель можно сажать ранней весной за две-четыре недели до предполагаемой даты последних заморозков в вашем регионе. Семенной картофель, посаженный в слишком холодную или сырую почву, может загнить. Как правило, картофель не будет расти, пока температура почвы не достигнет по крайней мере +7 градусов. Картофельные всходы выдержат легкие заморозки, но лучше защитить их от заморозков, укрыв до того, как они наступят. Учитывайте, что предварительно пророщенная дает всходы на 6-10 дней раньше, по сравнению с не пророщенной.
Средние сроки посадки картофеля по регионам:
- Южные регионы — конец марта - середина апреля;
- Средние широты — конец апреля - начало мая;
- Центральный регион — начало мая;
- Уральский регион — вторая половина мая;
- Северо-западный регион — июнь.
Нарежьте картофель (по желанию)
Семенной картофель можно разделять на части. На каждом кусочке должен быть хотя бы один «глазок» — почка, из которой вырастет новое растение. Используйте острый, чистый нож, чтобы нарезать семенной картофель на 5-сантиметровые части. Если вы собираетесь разрезать, сделайте это примерно за два дня до того, как вы планируете сажать. Это позволит образовать уплотнение, что предотвращает гниение, клубни прорастают и укореняются. Однако, если ваш семенной картофель меньше мячика для пинг-понга, сажайте его целиком.
Лучший размер картошки на посадку (или её части) – массой 50-80 г.
Как посадить проросший картофель
Сажайте картофель, как только ростки достигнут длины 1-2 см. Перед посадкой их можно обработать стимуляторами роста или препаратами от болезней, просто опрыснув клубни. Обращайтесь с семенным картофелем аккуратно, чтобы ростки не обломались и не повредились. Сажайте ростками вверх и слегка присыпайте землей (в зависимости от почвы, слоем 5 см, или 10-15 см). Если вы нарезали семенной картофель, убедитесь, что срез обращен вниз.
Советы по семенному картофелю
- Вам не обязательно проращивать картошку, чтобы получить хороший урожай. Тем не менее, вы можете прорастить свой картофель, если заметите, что он уже начинает прорастать, или если вы хотите более ранний урожай. Если вы планируете делить их перед посадкой, прорастите их перед обрезкой.
- При посадке цельного семенного картофеля или кусочков картофеля, как правило, чем больше глазков на кусочек, тем больше картофеля.
- Меньшие картофелины с одним или двумя глазками на штуку означают меньше картофелин, но они будут крупнее.
- Чтобы защитить семенной картофель, вы можете посыпать его порошкообразной серой сразу после нарезки. Поместите картофель в пакет, добавьте серу и встряхните. Затем разложите и дайте им высохнуть в течение трех-четырех дней.
- Если вам приходится откладывать посадку из-за погоды или по какой-либо другой причине, переместите семенной картофель в более прохладное место, чтобы замедлить его рост. Не ждите слишком долго; картофель может начать обезвоживаться и сжиматься.
- В среднем, из 0,5 кг семенного картофеля должно получиться около 5 кг и больше съедобного картофеля. 0,5 кг семенного картофеля должно хватить, чтобы посадить ряд от 1,5 до 2,5 метров, в зависимости от сорта.
- Картофель хорошо растет в контейнерах (мешках для выращивания), что является хорошей альтернативой, если у вас есть проблемы с местом в саду. Наполните мешок для выращивания наполовину земляной смесью, посадите семенной картофель и продолжайте добавлять почву в мешок по мере роста картофеля. Чтобы собрать урожай, расстелите брезент или пленку и высыпьте мешок. Детям особенно нравится порыться в таком мешке, чтобы найти картошку!
Узнайте, как вырастить вкусный картофель в контейнерах (анонс статьи)
Поддержите автора!
Пишите, было ли вам это полезно. Ставьте лайки! Задавайте вопросы в комментариях. Подписывайтесь на мой канал в Дзен и в Телеграме.
#картошка #как вырастить картофель #проращивание картофеля #сад и дача #как прорастить #посадка картофеля