Красная степная порода коров
Красная степная порода коров является одной из самых популярных на территории Украины и Российской Федерации. Целью селекционеров было выведение породы коров, которая будет выносливой, неприхотливой и с отличным телосложением. Порода активно используется в мировом животноводстве, ее можно найти в Киргизии, Молдове, Казахстане и других странах.
Красная степная корова
характеристика
происхождение
Выведение породы уходит в далекие 18-е века. Но первые плоды селекции появились в 19-м веке. Зарегистрировали породу в 1923 году, и на тот момент разведение происходило только на территории СССР.
Так как имеющиеся на территории породы были нізкоудойнимі, то и скрещивать нужно было с породой, у которой высокие показатели надоев. Животноводы имеют разные мнения о происхождении породы и предлагают несколько вариантов скрещивания:
- Смесь франконского скота со швейцарским;
- Смесь украинского скота с остфрізсляндской породой, затем повторное скрещивание с ангельнской и другими иностранными породами;
- Помесь местных пород с завезенными быками красных пород.
Внешний облик
Животные не зря считаются одной из лучших пород на территории России, Казахстана, Беларуси и Украины. Они обладают достаточно хорошей характеристикой:
- При рождении бычки весят не более 40 кг, коровки же рождаются весом не более 30 кг;
- Вес Быков достигает до 900 кг, вес коров не превышает 500 кг;
- Имеют достаточно крепкое телосложение;
- Относятся к молочному типу продуктивности;
- Цвет шерсти всегда красный, разница может быть только в тонах. Пятна могут быть либо светлыми красно-коричневыми или темно-красными;
- Шея достаточно узкая и длинная, имеет много складок;
- Очень часто у буренок наблюдается дефект вымени, оно неравномерное.
Как выглядит красная степная корова
производительность
Для типа молочной продуктивности коровы очень даже хороши. Средний удой составляет примерно 3000 - 4000 кг. Но в племенных хозяйствах коровки дают лучшие показатели, ведь их удой составляет от 4000 до 5000 кг, с жирностью в 3,8-4%. Есть и коровки-рекордсменки, которые могут давать до 12.000 литров молока, а жирность такого молока достигает 5%.
Качество и количество надоя зависят от пастбищных условий и продолжительности пастбищного сезона. Коровки весьма плодовиты, только от одной коровы можно получить 3-4 приплода в течение 3-х лет.
Убойный выход коров не превышает 50%. Показатель может повыситься, если животное целенаправленно откармливать.
Красная степная порода коров к пище не очень привередлива. Однако кормить животных нужно правильно. Строго запрещено кормить:
- Холодными и ледяными продуктами;
- Протухшими или прогнившими. В случае если накормить такой пищей тельную корову, плоды погибнут.
Хорошим кормом является любой корм животного или растительного происхождения, а также концентрированные составы. Летом отличным источником питания являются пастбища с густой растительностью. Зимой из-за нехватки свежей и сочной травы, скот кормится сеном с добавками в виде комбикормов.
содержание
В зимнее время животных нужно держать в помещении без привязи. Также это относится и к маленьким телятам. Обязательное наличие глубокой несменяемой подстилки и соблюдении всех правил чистоты и гигиены животных. Летом скот может свободно пастись на пастбищных участках, но сначала для животных нужно обязательно организовать водопой.
Беспривязное содержание телят зимой
Коровка необходимо создавать оптимальные условия в любое время. Быки менее привередливы к содержанию, но дополнительный уход для них тоже важен. При соблюдении всех рекомендаций по содержанию и уходу за животными достаточно легко будет добиться высоких показателей молочной продуктивности.
Важно! Примерно с 3 месяцев и до 24 месяцев у животного может наблюдаться послемолочный период.Именно на этом этапе фермер должен уделять достаточно внимания росту и развитию телок, чтобы они происходили нормально. Также стоит формировать молочную продуктивность.
Чтобы животные всегда были здоровы и не доставляли проблем необходимо очень тщательно за ними ухаживать. Нужно всегда:
- Проводить вовремя профилактику заболеваний и вакцинаций;
- Соблюдать гигиену: промывать вымя перед доением, вычищать шерсть;
- Перед началом пастбищного сезона рекомендовано провести обрезку копыт и рогов.
Преимущества и недостатки
Порода довольно популярна не просто так. Она имеет свои отличительные черты по сравнению с другими породами. Из преимуществ породы можно отметить:
- Отличная акклиматизация;
- Неприхотливость в еде и содержанию;
- Питательно молоко отличного качества;
- Крепкий иммунитет, защищающий от опасного заболевания-лейкоза;
- Хорошая выносливость;
- Прекрасные репродуктивные качества.
Несмотря на то, что красная степная корова очень популярна и имеет много преимуществ, недостатки все же есть:
- Неравномерное вымя, часто приводящее к маститу, если производится машинная дойка;
- Довольно слабая мускулатура на нижних конечностях. Недостатком она считается из-за вероятности получения травмы на бугристой поверхности.
Недостатков существенно меньше, чем преимуществ, что и выделяет данную породу, как лучшую среди всех других.
Если стоит выбор в покупке коровы молочного типа, то красную степную породу стоит рассмотреть однозначно. Такая корова будет очень неприхотлива в еде и к содержанию. Хозяевам будут гарантированы высокие показатели надоя и молоко экстра-класса с отличной жирностью.
