Как доить корову правильно или все секреты машинного и ручного доения
С чего начинать дойку, чтобы все прошло гладко
Успех любого дела обеспечивается соблюдением определенных правил. Одно из самых важных – дойка должна проходить в одно и то же время. Тогда не придется сетовать, почему корова дает мало молока. Кроме того, прежде, чем подоить, нужно провести несложную подготовительную работу. В первую очередь необходимо почистить стойло. Если помещение, где доят коров, содержится в грязи, молоко приобретает неприятный специфический запах, который не исчезает даже после кипячения.
Далее следует обеспечить рогатой подопечной спокойствие и комфортную обстановку. Пеструху заводят в стойло и закрывают двери, но перед этим ее нужно избавить от назойливых кровососов. Обычно, животное возвращается с пастбища, окруженное облаком насекомых. Многие заботливые хозяйки отпугивают мух и слепней струей дыма из пчеловодческого дымаря, или устраивают импровизированный дымоход прямо в ведре.
В стойле перед доением животное привязывают. Впрочем, опытные фермеры, которые хорошо знают своих питомцев, этого правила обычно не придерживаются. Зафиксировать лучше и хвост – его закрепляют к задней ноге. Это необходимо, чтобы подойник от взмахов хвоста не перевернулся, а так же для предотвращения попадания мелкого мусора в молоко. Затем дояр надевает чистый халат, моет руки, садится на скамейку, высотой около 20 – 25 сантиметров, и начинает подготовку кормилицы к доению.
Подготовка начинается с омовения вымени теплой водой (от 35 до 45 градусов). Чистым полотенцем вымя вытирается, и в течение 20 или 30 секунд делается его массаж. Игнорировать массаж не стоит – он предотвращает возникновение мастита и усилит выработку молока. Нельзя и затягивать процедуру массажа:
с момента начала подготовки коровки к доению в мозге у нее начинает вырабатываться окситоцин. Максимум его выработки приходится на первые 45 секунд. Этот гормон воздействует на мышечную ткань протоков молочной железы – усиливает приток молока и расслабляет запиратели сосков. Поэтому важно начать доение в течение 1 минуты.
Жирность молока зависит от массажа – как его сделать?
Массаж важен и для ручного, и особенно для машинного доения. Прежде, чем надеть доильный аппарат для коров, домашний дояр должен позаботиться о том, чтобы качество и объемы молока были самыми лучшими. Ладонями осуществляют неторопливые поглаживания вымени со всех сторон, по ширине и в длину. Затем делается массаж сосков. Сосок нужно сжать в кулаке и толкать вымя вверх так, как это делает теленок. Силу толчка теленка можно оценить, если дать ему попить из ведра. Молоко во время массажа из сосков вытекать не должно. Благодаря массажу:
- увеличивается объем молока;
- отдача молока становится практически полной;
- растет скорость доения;
- повышается жирность молока.
После массажа наступает «припуск» – рефлекторное набухание сосков и готовность к отдаче молока. Первые его струи (2-3 из каждого соска) должны сцеживаться в стакан. Это обязательная мера профилактики, позволяющая не допустить того, чтобы у коровы пропало молоко. Молоко в стакане тщательно осматривается на наличие нехарактерных хлопьев, слизи, кровяных или гнойных выделений. В случае любых сомнений должно следовать обращение к ветеринару.
Несколько способов подоить корову
Чаще всего молоко из вымени добывают "щипком". Этот способ требует меньшей сноровки. Сосок сверху охватывают большим и указательным пальцем и сдвигают пальцы вниз. При этом молоко из сосочкового канала выдавливается в подойник. Это довольно травматичный способ доения; он нередко вызывает у животного болевые ощущения. Кроме того, при таком доении длина сосков со временем может вытягиваться до 20 сантиметров.
При доении «кулаком» повреждений сосков обычно не возникает, однако движения здесь сложнее.Сверху в кулак зажимаются сразу два соска. Большой и указательный пальцы располагаются выше всех, мизинец – возле сфинктера (запирателя) соска. Руки остаются неподвижными, двигаются только пальцы. Сначала сжимаются большой и указательный палец, затем по очереди средний и безымянный палец. Молоко при этом выдавливается сверху вниз из сосковых каналов. При расслаблении кулака в канал сосков поступают новые порции молока из вымени.
После доения проводят повторный массаж всех частей опустевшего вымени, после чего нужно Додо коровушку – это будут самые жирные порции молока. Теперь нужно обтереть соски чистым полотенцем и смазать вазелиновым маслом или другим составом, который может порекомендовать ветеринар.
В фермерском хозяйстве нередко используют машинное доение. Для этого в коровник нужно провести электричество.Телку приучают постепенно к доильному аппарату. 2-3 дня на нее не надевают доильные стаканы, а просто включают вакуумный насос. Только после этого можно пробовать машинное доение.
Когда молоко перестает поступать из вымени, коровку додаивают. В противном случае ей может грозить воспаление. Однако вручную доить коров после машины не следует, иначе вымя привыкает не отдавать все молоко в аппарат. Лучше нажать рукой на пульсатор-коллектор вниз и вперед (к передним ногам животного), а другой рукой сделать заключительный массаж вымя (всех его долей). Это позволит выдоить остатки молока.
Что делать, если корова дает мало молока
В норме буренок доят 3 раза в день: в шесть утра, в полдень и в семь вечера. Перед рождением телят пеструху доят меньше – два раза в сутки. Чаще всего именно с будущим или прошлым отелом связаны перебои с количеством молока у коров. С проблемой, как раздоя корову после отела, сталкиваются многие. В первую очередь обращают внимание на то, как животное питается. В ее рационе обязательно должны присутствовать:
- клубни и корнеплоды;
- хорошее, желательно бобово-злаковое сено;
- концентрированные корма (жмыхи, патока);
- минеральные подкормки (соль, мел, фосфаты, костная мука).
После зимы истощенную коровку раздаивают не следует. В норме, чтобы вывести скотину на режим трехразовой дойки, требуется около трех месяцев.
Естественное снижение надоев у многих животных отмечается осенью. Это обычно связано с переходом на сухой корм. Повысить удойность может добавление в рацион сочных продуктов, таких как свекла, влажный силос, жом. Часто увеличить количество молока позволяет двукратное кормление пойлом-измельченное зерно, сваренное и разведенное водой. Полезно регулярно давать зверюшку соль-лизунец.
Нечасто, но бывают случаи, когда здоровые, с хорошим аппетитом пеструхи перестают давать молоко. Причины обычно так и остаются невыясненными. В целом же можно утверждать, что для того, чтобы количество молока радовало хозяев, корова должна быть любимицей. обычно спокойные и довольные жизнью коровы демонстрируют самые высокие надои.
